提到魚肉，相信朋友們都不陌生，富含豐富蛋白質，鈣含量的魚肉，是我們生活中重要的營養物質來源。相比較於人工飼養的魚肉時，海魚的營養價值會更高，因此深受人們所喜愛。

如果你也喜歡吃海魚，今天就讓我來給你推薦5款海魚吧！會吃的人都會專挑這5種海魚去進行購買，因為這5種海魚，一旦離開海水以後，就會因壓強還有水質的原因，而導致其無法人工養殖。市場上所能買到的這5款魚，他們都屬於純野生的海魚，並不能以假亂真，以後再買海魚的時候，就大可放心購買。

純野生5種海魚

一、帶魚

帶魚是我國四大海魚中，排名第一的海魚，因為它的產量非常高，每年帶魚的產量都能達到上億斤，足夠滿足市場。正因為這一特點，很多人都不願意去對其進行養殖，因為其所帶來的利潤會很低。

除此之外，帶魚是一種深海魚，只有在海底極深的地方才能生存。一旦脫離海水以後，就會因陸地壓強，而立馬死亡，以至於我們所能買到的帶魚，都是冷凍魚。

二、沙丁魚

沙丁魚是一種群居魚，經常一整堆的扎堆靜止不動，因此它的死亡率非常高。除此之外，沙丁魚在生長的過程中，其適應的溫度是在20度到30度之間，是一種近海暖水性魚類。大陸溫度與海洋溫度，可是有很大差距的，所以這種魚一旦脫離海水以後，就很難養殖。

沙丁魚其實是一種能人工養殖的魚類，但是它的養殖成本會很大，相比較於養殖成本的時候，養殖戶就沒有利益，所以這種魚，一般都不會人工養殖。

三、鮁魚

鮁魚也被稱之為藍點馬鮫魚，是一種非常常見的海魚，其牙齒是非常鋒利的，而且巡遊速度快，性情非常的兇猛，有點像縮小版的金槍魚。這種魚如果是用來人工養殖的話，他們的好鬥性就會特別強，魚與魚之間就會出現撕咬的現象，而無法人工養殖。

除了性情兇猛以外，這種魚的產量還非常高，和帶魚一樣也是四大海魚其中之一。平時我們常吃的小魚乾等等美食，一般都是用鮁魚來進行製作的，要不就是用沙丁魚。

四、黃魚

黃魚是一種種類非常豐富的魚類，平時在生長的過程中，一般都居於深海區。每年只有在4月到6月的時候，黃魚才會回到靜海迴游產卵，產卵後又分散在沿岸索餌，主要食用小魚、小蝦，因此很難對其進行人工養殖。

黃魚是一種營養價值極高的魚，但是由於其養殖難度大，因此我們在市場上，所能買到的黃魚價格都很貴。之前有一位漁民，其打撈的一條黃魚，價格就被賣到了幾十萬。

五、偏口魚

偏口魚是所有硬骨魚綱鰈形目魚類的總稱，這些魚類他們都有一個共同的特點，那就是身體扁平。平時這些魚在生長的時候，都是臥在海底裡面的，如果是放到陸地上養殖的話，就滿足不了他的生活習性，因此很難人工養殖。

相比較於很多海魚的時候，偏口魚是不太受人們所喜愛的，因為它的肉非常少、且魚刺多，所以大多數人在買魚的時候，都不願意對這種魚進行購買。就算是養殖出來的，其市場需求也會很少。

海魚營養價值

海魚是一種富含豐富鉀，鈉磷，鈣，鐵，鋅等多種礦物質的魚類，其富含的營養成分，對我們人體有很好的補充作用。常吃海魚的話，有抗衰老、增強抵抗力、補腦等等的作用，特別適合老人小孩進行食用。

在眾多的海魚中，我覺得帶魚是最適合小孩子食用的，因為它的魚刺少、且肉質肥美，營養價值非常高。相比較於豬肉、牛肉這些肉類食材的時候，儘量多吃魚肉吧，因為其富含的脂肪會比較少，營養價值更高。

怎麼挑選海魚

1、在買海魚的時候，首先要看一看它表面的冰塊，因為大多數海魚都是冷凍的，冰塊越厚的話，則證明儲存時間越長，冰塊越薄，則證明海魚越新鮮。

2、購買海魚的時候，我們要記得用手去摸一摸海魚，看一看海魚表面是否有粘液。帶有粘液的海魚，則證明其已經出現細菌滋生等現象，很不新鮮，就別買了。

3、在買海魚的時候，儘量選擇包裝好的進行購買，其上面的保質期、生產期等資訊，我們都可以明確關注，要少買了一些散裝的。

關於這些深海魚的小知識，不知道各位朋友，有沒有更好的建議，或者是你瞭解的小知識呢？如果你那裡有更多，我們不知道的看法，你也可以在評論區，告訴我們大家，讓我們都瞭解瞭解。