隨著生活水平的不斷提高，血脂異常的中國成年人的比例也在提高。中國成年人的高血糖發生率約為40%，而且這個數字還在上升。如果不加以控制，會引起腦梗塞。
那麼如何避免腦梗塞，這三種食物要少吃:
1.反式脂肪食品
對於黃油蛋糕和漢堡等反式脂肪酸，我們的目標是“儘量少吃”。由於這些型別的脂肪酸是人體幾乎無法消耗的一種"不良脂肪酸”，因此大量攝入會增加血液粘度，並加速動脈粥樣硬化和血栓形成的程序。在攝入了過量的反式脂肪酸後，會破壞人體內的健康營養環境，對人體的正常執行造成極大的影響。讓人發胖的同時還會有高血脂、高血壓的風險。
2.白酒
酒精最大的損害是損害肝臟，導致脂肪肝。在嚴重的情況下，它也會引起酒精性肝硬化。酒精會抑制脂蛋白脂肪酶，從而增加甘油三酸酯的濃度，加速動脈粥樣硬化，並可能導致心血管和腦血管併發症。飲酒同樣會導致高血脂症的發作，對於腦部有著非常嚴重的傷害，如果長期飲用過量的酒精，就會對人體造成不可逆轉的傷害，嚴重危害到人體健康。
3.高糖甜食
諸如奶油蛋糕或者辣條、可樂等，其中由於口味的需要，在製作工藝中加入了大量的糖精或者白砂糖。曾經有人這樣評價甜食和可樂，“一杯可樂相當於一杯白糖”，可以說其中所含的糖分是非常的高了。過量攝入糖分會導致人體內的高血壓和高血脂症的出現，讓人體難以適應。會嚴重影響健康狀況。
