冬季，很多人會出現感冒、小便不利、凍傷等問題。治療這些小問題，有一個在家就能解決的小方法——“蔥白療法”。中醫認為，蔥白具有解表發汗、解毒殺蟲的功效。歷代中醫典籍對蔥白有所描述，如《本草綱目》記載：“冬蔥即慈蔥，或名太官蔥，謂其莖柔細而香，可以經冬。漢蔥一名木蔥，其莖粗硬，故有木名。冬蔥無子，漢蔥春末開花成叢，青白色，其子陳辛，色黑，有皺紋，作三瓣狀，收取陰乾，勿令鬱，可種可栽”。在中醫看來，蔥白可作為藥材，治療感冒風寒、陰寒腹痛、二便不通等多種疾病，常用的使用方法如下。
治風寒感冒
天氣寒冷，如果不慎得了風寒感冒，可用連須蔥白、生薑、紅糖適量，水煎服；或取蔥白5根與淡豆豉10克，水煎服；也可用蔥白數根，搗爛取汁滴鼻。每天1次，每次2滴。當伴隨咳嗽時，可用蔥白1根、梨1個、白糖30克一起水煎，吃蔥、梨，喝湯。
治鼻炎
不少慢性鼻炎患者在冬季飽受鼻塞困擾，這時可取蔥白一小把，切碎加水煎湯，用蒸氣燻鼻30分鐘。或將蔥白搗爛取汁，滲透於脫脂棉內，將藥棉塞入鼻腔。此法堅持使用，可緩解鼻塞症狀。
治胃病
有胃病的人群，冬天因受涼總會出現胃痛的情況，使用蔥白也有解決辦法。具體方法是：取蔥白30克，加生薑5克，搗爛炒熱，用布包好，趁熱敷胃部，可起到止痛效果。
通小便
老年人群出現小便不通的情況，可取蔥白一段、明礬25克，一起搗爛敷肚臍。或蔥白切碎，加等量食鹽炒熱後，用布包好，熱熨肚臍和下腹部。每天1次。
