為提高幼兒飲食質量，豐富菜譜花樣，充分調動食堂工作人員的積極性，進一步提高專業技能。10月21日，新登一幼開展了以“‘烹’然心動‘味’愛而行”為主題的食堂從業人員崗位技能比賽活動。
比賽開始前，主持人宣佈參賽作品為“魚香肉絲”，要求在所提供的食材中選取所需材料，進行加工製作。比賽開始了，參賽選手們鉚足精神，個個都忙得不亦樂乎，精心準備著自己的參賽菜品。隨著“嗒嗒嗒”的刀起刀落，“吱吱吱”的翻炒烹飪，一時間演奏起和諧快樂的鍋碗瓢盆交響曲。看似簡單的菜品，卻考量著選手們對配料的選擇、味道的調配和火候的掌控。經過一段時間的操作，一盤盤色香味俱全的菜品閃亮登場，現場瀰漫著陣陣的香味，等待著評委們前來品嚐。最後，評委們針對本次日常餐的色澤、味道及刀工、衛生狀況等進行綜合評價，評選出了“最佳廚藝”、“美味爆燈”、“靚靚賣相”等獎項。
本次大賽充分展示了幼兒園食堂人員的烹飪技能，提高了後勤工作人員的團隊服務意識，營造了良好的工作氛圍，使健康飲食觀念深入人心。（新登一幼）
