寒露後，時有冷空氣南下，晝夜溫差較大，並且秋燥明顯。
南方秋意漸濃，氣爽風涼，少雨乾燥；北方廣大地區已從深秋進入或即將進入冬季。
寒露習俗1
菊花桑葉茶
寒露到來的農曆九月又稱菊月，是菊花的月份。
菊花味苦、甘，性微寒，歸肺、肝經。有散風清熱，平肝明目，清熱解毒的功效。
桑葉與菊花是對好搭檔，皆能疏散風熱，平抑肝陽，清肝明目，適合肝腎精血不足的人。
桑葉也被稱為“神仙葉”，富含黃酮多糖和生物鹼，有助於降糖控糖，而且對於降三高和減肥也有幫助。
神仙茶
《養生堂》專家，西苑醫院心血管中心常務副主任徐浩醫生有一杯“神仙茶”。
當年他的一位血管堵塞70%的病人。堅持服用了幾年後，血管堵塞部分降到了50%，期間身體也一直很健康。
這杯“神仙茶”用到的“神仙葉”就是——桑葉。
神仙茶
食材：幹桑葉5g、山楂幹10g、菊花（杭白菊）5g、枸杞子5g、決明子5g、普洱茶5g
做法：先將所有藥材放入壺中，普洱茶最後放，用開水沖泡即可，上述的量可以沖泡2次，一天內喝掉即可。
降壓飲
我們說寒露這一天也是“全國高血壓日”，中老年人群要注意控血壓。
京城四大名醫施今墨之子施小墨施老。和大家分享了他自用了十年的降壓代茶飲——清頭飲。
簡單三味食材：桑葉、菊花、龍井茶，頭清明目、降火氣。
降壓茶
食材：菊花10克、桑葉5克、龍井茶10克
適宜人群：這款代茶飲不僅適合有高血壓的人，也適合脾氣急、生活不規律、血脂偏高、缺乏運動、長期熬夜的人。一年四季都可以喝。
寒露習俗2
芝麻養生
寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。民間有了“寒露吃芝麻”的習俗。
《神農本草經》記載，芝麻主治“傷中虛贏，補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓。”
芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效。
且富含維生素E，硒元素和不飽和脂肪酸，有助於保護心腦血管。
還被稱為“天然鈣庫”，每100g中含鈣量約為620mg，大概是牛奶的6倍左右。
扶正粥
中國中醫科學院的的名中醫夏玉清夏老，上節目時已經89歲了，卻仍精力充沛。
夏老認為，人脾虛之後，容易出現溼、痰、瘀，引發息肉。夏老預防的方法就是扶正祛邪，健脾助運。
夏老有一碗常喝的扶正粥，讓夏老89歲高齡仍精力充沛！
扶正粥
食材：黑芝麻20g、糙米50g、山藥50g、大棗3顆、紅豆20g、薏米20g
做法：
2份糙米、1份紅豆、1份薏米浸泡2小時以上，先下鍋加清水煮10分鐘左右。
再加入洗淨去皮的山藥和破開的大棗，撒入碾碎過的黑芝麻，一同熬煮軟爛，即可盛出食用。
方解
黑色入腎，芝麻有補腎氣的功效
山藥被稱為“脾胃第一補”
薏米有健脾祛溼的功效
紅豆補血強心、大棗補血養胃
糙米是去掉穀殼的全穀物米，保留了胚芽，富含維生素B1、B2、B6，抗氧化抗衰老的維生素E等。
糙米還富含膳食纖維，是普通精米白麵的5到6倍，可以促進腸胃蠕動，控糖降脂減少便秘。
這碗養生粥有健脾補腎
益氣養血、強健身體的作用
是夏老每日必吃的養生粥
粉絲朋友也可經常食用
芝麻、核桃，養生搭檔
黑芝麻也有一個養生好搭檔——核桃。
中醫認為，核桃味甘、性溫，有補腎益精、溫補肺腎、潤腸通便、安神的作用。
核桃富含不飽和脂肪酸和磷脂，有助於護血管、健腦，是老少皆宜的健康零食。
京城名醫施今墨的妻子，96歲的張奶奶有一個養生法寶，就是核桃和黑芝麻打粉食用，可以潤腸通便。
核桃和黑芝麻各打成粉，每天各取一勺，用來沖水、泡牛奶、拌粥都可以。
