冬天特別適合的飯飯，幼兒園家長不停詢問做法的飯飯
By 熊貓太太——媛
用料
- 粉絲
- 木耳
- 青菜
做法步驟
1、肉餡里加入料酒，花椒粉，鹽，生抽，
2、加入一個蛋清，澱粉，蔥，攪拌上勁
3、水沸騰後將肉餡團丸子，下入，再加入粉絲木耳（圖中我還加了豆皮和香菇，自定）
4、最後加點鹽和雞精或者雞汁類的就可
粉絲的營養功效
粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。
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