來北京這家“童話”餐廳 品嚐正宗阿拉伯美食

來源：人民網-國際頻道 原創稿

古樸的阿拉伯建築，精美的石雕壁畫，神秘的阿拉丁神燈......在北京這家敘利亞餐廳，你不僅能品嚐到獨具風味的阿拉伯美食，還彷彿進入到《一千零一夜》故事裡的童話世界。

中國和敘利亞兩國混血姑娘杜涓是這家餐廳的第二代傳人。幾年前，她從已故父親手中接管餐廳，繼續在中國傳承阿拉伯美食文化。杜涓介紹，她的父母於1994年創立這家餐廳，初衷是想透過飲食傳播文化，因為他們覺得能讓人最快了解另一個國家文化的就是美食。

“我們並沒有為了迎合某一類顧客的口味，在菜品上做出更多改變，因為我們希望能夠傳遞相對正宗的美食文化。”杜涓強調。