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為什麼遵循健康生活方式的規則如此困難?

進化生物學家丹尼爾·利伯曼 (Daniel Lieberman) 隨時準備同情健身俱樂部帶薪課程的曠課,因為他知道健康訓練違背了人類的本能。與流行的神話相反,我們的祖先不像泰山。我們是為懶惰而生的嗎?

為什麼遵循健康生活方式的規則如此困難?

蓋蒂圖片社

Daniel Lieberman - 古人類學家,哈佛大學(美國)教授,多本科普書籍的作者,這些書籍質疑人們對人體進化的普遍看法

如果沒有運動就不可能保持健康,為什麼強迫自己去做呢?被這種想法折磨的人應該讀一讀丹尼爾·利伯曼的書《鍛鍊:身體活動、休息和健康的科學》(該書尚未在俄羅斯出版,所以我們用原文給出了書名)。它會開啟你的眼睛,炸燬你的大腦,很可能會改變你的身體。

利伯曼是哈佛大學人類進化生物學系的教授,也是狂熱的馬拉松運動員(喜歡赤腳跑步)。在健身、放鬆和保健的歷史方面,很難找到更好的旅行伴侶。它還可以解釋為什麼辦公室工作可能沒有你想象的那麼糟糕。

您這本書的主要主題是當前關於什麼運動真正有益的爭論。在這方面已經進行了大量的科學研究。為什麼我們仍然無法達成共識?

好問題!我們傾向於將一切都進行圖式化。人們喜歡問簡單的問題並得到簡單的答案;他們不想要複雜。生物學的問題在於它是一個極其令人困惑的話題。人體是一個複雜的東西,試圖以“簡單的方式”解釋它的工作會導致錯誤。我們一方面把體育鍛煉變成了醫學,另一方面變成了一個產業。要使這種方法奏效,您需要儘可能用最簡單的語言與人交談。

您已經嘗試將數萬年的人類進化史放入大約 300 頁。這也是這種簡化方法的一個例子嗎?

並不真地。畢竟我寫了一本書,而不是一本小冊子。

是的,但是您根據這項工作的結果得出了簡潔的結論?

是的。它們是:鍛鍊是必須的,並且必須是愉快的。專注於有氧運動,但也專注於力量訓練。即使是一項運動也比沒有好。隨著年齡的增長,你需要做更多的事情。

批評者說你又寫了一本自助書,儘管你不這麼認為。你創造它的目的是什麼?

希望在本書的最後,讀者能更好地瞭解自己。當然,有很多運動人士知道如何正確鍛鍊。但我想寫一本對其他人同樣有趣和有用的書。例如,那些對各種體育鍛煉感到困惑的人。或者那些根本不參加體育運動並被內疚感或他人批評所折磨的人。世界上這種“不道德”的人佔絕大多數,他們有很多問題。

在寫這本書的過程中,最讓你驚訝的是什麼?

我不打算寫關於休息和不活動的時期。但事實證明,沒有硬幣的這一面,就不能談論體育活動。例如,當我談到睡眠問題時,我和我身邊的其他人一樣感到驚訝:在我看來,一個人至少需要在床上躺上八個小時。事實上,情況並非如此。我很驚訝地發現對坐姿的要求是多麼誇張。有證據表明,坐姿實際上對背部沒有任何負面影響。關於這個分數有大量的資料。數百篇文章。我給愛爾蘭的一位學者、該領域的世界級專家發了電子郵件,他回答說:“是的,我寫了二十篇關於這些事實的文章,但沒有人關注它們。”

所以你是說在舊椅子上坐幾個小時沒問題?

長時間坐在工作之外會導致健康問題。如果你整天坐在辦公室裡,然後回家再坐,你就很少動——這很糟糕。定期從坐姿起床很重要。狩獵採集者已經進化為圍成一圈,不斷起身往火上扔木頭或看孩子。現在我們坐幾個小時看電影或在電腦螢幕前。這種連續坐著對我們的新陳代謝有不良影響。如果是這樣,我們今天是否反對進化?畢竟,我們大多數人都沒有按照我們的身體設計...

這個問題是我上一本書《人體史》的主題。我們的身體不適應我們現在生活的環境,這就解釋了為什麼我們有這麼多疾病,如心臟病、癌症和糖尿病。這本書是那本書的延續。它涉及身體活動在人類進化中的位置。

人們似乎已經認識到這些疾病的原因,併發明瞭慢跑、健身房和健身追蹤器來對抗它們。這也是進化?

這就是文化進化。人們被教導說,如果他們不參加體育運動,那麼他們就會有問題。但畢竟,對積極生活的渴望並不是一種自然的本能。一個人必須自己做出選擇。當我去我位於哈佛校園一棟維多利亞式建築五樓的辦公室時,我發誓我每次都想使用電梯。這是我的本能,不是嗎?而且我這樣做不僅僅是因為如果他們抓住我,他們會稱我為偽君子。

你是一個狂熱的跑步者,因此肯定贏得了使用電梯的權利。在這種情況下,接觸那些根本不使用樓梯的人不是更重要,因為很難走樓梯嗎?

每個人都必須與自己的本能作鬥爭。有人可能認為我已經獲得了使用電梯的權利,但如果我走上樓梯,我仍然感覺更好。即使我早上已經跑了五英里。走更容易的路沒問題。但是做出另一個選擇,進化還沒有讓我們做好準備,這是很困難的。

你還在赤腳跑步嗎?

大部分時間仍然穿著運動鞋,但有時我喜歡不穿鞋跑步。今天早上我跑得很好:我跑了虛擬波士頓馬拉松。跑步幫助我保持清醒,尤其是在 Covid-19 時代。

眾所周知,運動有益於心理健康。人們為什麼不抓住它作為過上健康生活方式的藉口?

顯然,因為他們不接受這個事實,他們為此而掙扎,我們需要了解原因。許多人根本沒有看到好處是什麼以及它來自哪裡。如果你身體狀況不佳,開始走樓梯,對你來說會很困難,也不會很快感受到治癒效果。這種緊張局勢的改善可能會在 20 年內出現。醫生通常不明白向人們解釋為什麼運動有益以及它有什麼作用是多麼重要。假設我們被告知:它們會降低膽固醇水平。然後什麼?沒有人確切地談論體育鍛煉如何影響身體的能量平衡,它如何涉及人類不可見或感覺不到的身體修復和維護機制。以及為什麼隨著年齡的增長,體育活動變得越來越重要,而不是不那麼重要。

好的,那麼當你想變得更健康時,你從哪裡開始呢?

第一步是開始以不同的方式思考運動。我們的身體不僅為身體活動而進化,而且還以“節能”模式運作。人們認為,如果一個人乘坐電梯,不爬樓梯,那麼他就有問題。但從自然的角度來看,他的行為完全正常。身體不活動是一種基本的適應:我們進化到節約能源,沒有人談論它。但是,我們的祖先是非常健康、強壯、耐寒的人的神話正在積極傳播。然而,考古發現並不支援這些推測。我們的祖先不是特別強壯,也不是超級快,也不是那麼賢惠。他們別無選擇,只能成為獵人和採集者。但你必須明白 典型的狩獵採集者並沒有過多地努力。他們平均每天工作大約兩個半小時。他們當然沒有完美的健康。

在現代世界中有人以同樣的方式生活嗎?

幾乎沒有人。坦尚尼亞有一個哈扎部落,現在許多研究人員訪問他們,順便說一下,他們正在以現代方式改變當地人的生活方式。我自己只去過一次哈扎,但我已經閱讀了關於他們的一切。我與肯亞、墨西哥和其他地方的農民一起工作。他們不是狩獵採集者,但與他們相似:他們與市場經濟沒有直接關係,他們不坐在椅子上,不睡床墊,不使用汽車,也不總是穿鞋。研究表明,這些人不從事劇烈的日常活動。

你得出的結論是鍛鍊應該是必須的。如何做到這一點?

童年和青春期是培養餘生習慣的重要時期。我們必須考慮學校、學院和大學,考慮如何將與體育活動相關的一切都納入教育領域。你只需要教它。

那些比在校學生年齡大的人呢?

在現代西方社會,強迫成年人做任何事情是不可能的。但是你可以想出如何刺激自己。第二天早上,我和一個朋友出去跑步——現在是早上 6:30。天很黑,很冷,還在下雨,但我有安排。即使您不喜歡,這也是進入泥濘的好理由。當我早上 7 點 15 分回到家時,我感覺很棒。每個參加體育運動的人都會發現如何強迫自己去跑步,下班後在健身房鍛鍊身體。

也就是說,與其答應自己去跑步,不如答應你的朋友,從而互相激勵?

這種安排已經成為一種社會義務。我們實際上是在強迫對方。我們使它具有社會必要性。當我們人類對彼此負責時,我們就會改變我們的行為。

如果你的朋友停止跑步怎麼辦?或者如果你沒有朋友?那你怎麼能勉強自己呢?

您可以報名參加大規模比賽,也可以請朋友監督您的鍛鍊計劃。有很多方法。在我的書中,我建議將體育活動視為教育。教育是一種現代而相當奇怪的東西。請記住,工業革命之前沒有普遍的識字能力。現在我們送孩子去上學,我們認為有必要,我們使用各種獎勵和激勵措施,我們努力讓學習變得愉快。休閒運動也應該以同樣的方式對待。讓他們成為強制性的和令人愉快的。

分類: 財經
時間: 2021-10-27

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