肺為“人之氣本”，其既主呼吸之氣，又主一身之氣，與人體氣的生成和執行關係密切，為體內外清氣、濁氣交換的通道，可輔助主血脈的心臟行血而貫通血脈。
“肺為嬌髒”， 最為怕冷，開竅於鼻，外合皮毛，肺脈又起於中焦胃腑。因此秋末冬初天涼氣寒，無論是受凍受涼，還是飲食生冷，都很容易傷肺，引起感冒、咳嗽、氣喘等疾病。以下從生活起居養生、食療藥膳養生、中醫適宜技術養生等方面，介紹秋末冬初養肺的保健方法。
生活起居
秋冬季節天氣降溫、寒流來臨，風寒或寒邪等病邪，最易透過鼻腔、皮毛侵襲肺臟，寒涼飲食也常常透過胃腑與經絡引起肺寒，內外互相作用，即可出現鼻塞噴嚏、咽癢咽痛、咳嗽咯痰、氣喘胸悶及發熱惡寒、頭身疼痛等肺臟與全身的病變。
因此需根據氣候變化，隨時增加衣物，減少外出，少去人群聚集之地，出門戴口罩，同時飲食不宜太過寒涼，防止病邪入侵人體。
由於背部胸廓內有心肺等重要臟器、背部脊柱兩側有臟腑腧穴，腹部有脾胃、腸道，雙腳位於下部屬陰、“寒從腳下生”，因此年老體弱者應特別注意背部、腹部與雙腳的保暖，如天冷要穿馬甲、穿夾衣，避免赤足，愛美之人儘量不露腳踝、不露腹、不露背，即為很好的避寒養肺措施。
藥膳食療
平素易發感冒、鼻炎、氣管炎、肺炎，伴疲乏、氣短、多汗等體虛者，可於秋冬季飲用預防經驗方“黃芪菊花茶”一週左右，有補氣益肺、預防疾病的功效。
做法
取黃芪、枸杞子各10克，加水1200毫升，大火煮沸，小火煎煮10分鐘，再放入黃菊花6朵，小火煮5分鐘，加入適量冰糖調味，當茶飲用，兒童各物酌情減半後使用。
肺病或流感等病後期，出現咽癢、咳嗽、吐痰不多，或伴有咽乾口乾、輕微咳嗽、咯痰不多、大便乾結等症狀者，常為病邪傷陰，可於此時食用經驗方“生梨貝母湯”，有養陰清肺、利咽止咳的功效。
做法
取鮮梨一個，洗淨去皮、核，切成小塊，與川貝母3~5克、橘子皮半塊一起放入碗內或燉盅內，加水300毫升，上籠蒸半小時，揀去貝母和橘皮，喝湯食梨。
秋冬季節，隨著氣溫轉涼轉冷，霧霾頻發，常會增加呼吸道感染的風險，感冒、鼻炎多發，嚴重者還會出現肺炎。預防霧霾，出門戴口罩，必要時使用空氣清淨機之外，對於年老體弱者或室外工作中，可嘗試食用經驗方“黃芪抗霾湯”，有補肺益氣、扶正祛邪的作用。
做法
取母雞1只（1500克左右），收拾乾淨、切塊，與裝入黃芪、黨參、枸杞子各10克以及升麻6克、紅棗10枚的料物袋一起放入燉鍋內，加生薑、蔥、黃酒、清湯，如常法用小火燉1小時，撈出紗布袋，加精鹽調味，佐餐食用。
中醫適宜技術
01 足浴養生
進入秋末冬初，堅持每天睡前20~30分鐘的40℃左右熱水泡腳，同時按摩足底的湧泉穴，有溫腎助陽、溫肺散寒之功，以散陰凝寒冷之邪。
如果在泡腳水裡加點生薑、花椒等味辛性溫的藥食兩用物品，效果更好，方法是取生薑大片3～5片、花椒二十幾粒，用紗布包裹，紮緊袋口，加水煮開後，放入洗腳盆內即可。
02 香囊養生
中藥香囊養生屬中醫傳統外治法，既可養生，亦能療疾，是利用辛香中藥的芳香走竄功效，透過人體的口鼻、面板毛孔，以及經絡穴位的吸收發揮防治疾病的作用。
防治秋冬之交感冒、咳喘等肺病，可取藿香、白芷、佩蘭、羌活、銀花、薄荷各等量研粉，取適量做成香荷包佩帶，以宣肺通氣、強體防感。
03 傳統健身術
可以選擇習練六字養生訣的“呬字功”，堅持長期鍛鍊，有調補肺氣，減緩感冒、鼻炎、氣管炎、肺炎等咳嗽氣喘、鼻塞流涕等不適的功效。
呬（si音），口型為開唇叩齒，舌微頂下齒後。方法是呼氣時念“呬”字，兩手從小腹前抬起，逐漸轉掌心向上，至兩乳平，兩臂外旋，翻轉手心向外成立掌，指尖對喉，然後左右展臂寬胸推掌如鳥張翼；呼氣盡，隨吸氣之勢兩臂自然下落垂於體側。整個練習，重複六次。
（文中所載茶飲方請在專業醫師指導下使用）
內容來源：中國中醫藥報
作者：安徽中醫藥高等專科學校鄧沂
編輯：王迪
稽核：朱蕗鋆
“首都中醫”ID:
bjtcm010
北京市中醫管理局官方微信
