江蘇人只喝碧螺春？當地人：真沒見識，我們那裡好茶喝不過來
說起江蘇你會想起什麼呢？我第一想到的就是江蘇的美景，江蘇省位於江南地區，常年溫度溼潤，多雨季。自古以來這裡就山清水秀，美景眾多。
眾多文人墨客描寫江蘇的美景，“姑蘇城外寒山寺”、“日出江花紅似火”、“淡妝濃抹總相宜”、“夜市千燈照碧雲”等都是他們筆下的江蘇美景，江蘇的美讓人流連忘返。
講完這些，不由得想到江蘇的特產：茶葉。江蘇的茶葉非常不錯！但大家只對洞庭碧螺春比較熟悉，因為它身處中國十大名茶之中被炒得火熱，所以知道的人比較多。但是除了蘇州市的洞庭碧螺春，江蘇省還有眾多好茶，因為不出名被人們遺忘，真是太可惜了！
南京雨花茶
雨花茶是南京的特產，曾經也進入過中國十大名茶榜，但是因為後起之秀太多而被擠出名茶榜之列。它屬於炒青綠茶，亦是炒青綠茶中的珍品。
它的外形比較獨特，製作完成後是針形的茶條，別具一格。它的湯水集色香味為一體，是茶中少有的精品。
花果山雲霧茶
它是連雲港市的特產，因為產自花果山一帶，花果山在雲臺山脈上，常年雲霧繚繞，因此茶名為花果山雲霧茶。花果山雲霧茶也屬於歷史名茶，已有900多年的歷史，曾經也被列為貢茶。
花果山雲霧茶因為生長在高山中且雲霧眾多，日照不夠充足，所以生長緩慢，產量很低。這也是花果山雲霧茶不出名的一大原因。因為產量低，所以比較珍貴，是茶中精品。
二泉銀毫
來自無錫市的太湖周邊，因無錫的“天下第二泉”比較出名，是無錫市的代表，又因為此茶表面銀毫披露是經典的“銀毫茶”所以為它取名為“二泉銀毫”。是近代才製成的茶葉，始於1986年，至今不過40年，是典型的茶葉“後起之秀”。
二泉銀毫的生長地環境優異，適合茶樹生長，所以它的品質也是非常不錯的，而且它作為一個市的代表，也十分注重品質，很不錯。
除了江蘇省的這幾款被埋沒的茶之外，各地都有許多好茶被埋沒，它們的品質都非常不錯，卻因為沒有進入中國名茶榜而被埋沒，但雖然沒有進入國家名茶榜，卻位列當地名茶榜，也是不可多得的好茶。像四川的鳳鳴毛尖和安徽的嶽西翠蘭就是這樣的好茶，名聲卻不響亮，很少有人知道，著實令人惋惜。
1、鳳鳴毛尖
來自四川省筠連，茶葉原葉採自筠連縣大山上茶樹。茶葉自然且無農藥，它是1000米以上的高山茶，所以自然無汙染，喝這款茶可以品到山野中的自然氣息。它還有一個最大的優點就是便宜！
便宜主要是因為這兩點原因。一是不出名，關注的人少，就不會被炒作，價格控制得很好。二是因為包裝簡陋，商家沒有花費大量的金錢在包裝上，成本就會低，成本低了價格就低。
特點：茶葉整體均勻整潔，茶條表面點點白毫。它的幹茶有濃濃的栗子香，很好聞。泡開後茶湯具備“色綠、香高、形美、味甘”四大特點，可謂綠茶中的珍品。茶湯在嘴中味道甘醇，嚥下湯水口中餘味持久。
2、嶽西翠蘭
安徽省嶽西縣的特產，嶽西縣境內有大別山，嶽西翠蘭就在大別山上生長。大別山上雲霧覆蓋，環境優質。茶樹在這裡生長，吸收天地精華，最後匯聚成茶葉。因為光照不充足，生長週期也比較長，所以生產出來的茶葉顆顆精品，很值得喝。
特點：芽頭肥壯、均勻、整齊；顏色墨綠油潤，柔軟鮮嫩，幹茶觀賞價值高。湯水嫩綠清澈、茶葉在其中慢慢綻放開來，非常好看。喝在嘴裡有新鮮感，十分爽口。湯水的香氣襲人，令人難以忘懷。
