中國式廚房會存在一個弊端，那就是做飯與吃飯時，毫無交流與互動，永遠都是各自忙碌。特別是全封閉式的廚房，更是讓人體會不到做飯的幸福感，反而滿身油汙！
但這位70後阿姨不同以往，她家在裝修廚房時，就堅持餐廚一體化設計，並在3個細節位置進行改造。如今幾年過去了，他們家越住越幸福。（阿姨姓徐，因此下面統稱為徐阿姨）
為什麼選擇餐廚一體式？
徐阿姨以前的廚房，小而雜亂。每次家庭聚會，兩個媳婦兒想進廚房給她幫忙，結果三個人都施展不開，所以就把她們趕出去。因此，徐阿姨一個人承包了大半輩子的飯菜。
等到第二次裝修，果斷堅持了餐廚一體式設計，打造出一個開放式廚房，家人都能互動，再也不擔心親戚聚餐時，施展不開的手腳了。
當然，她為了解決做飯的油煙問題，以及燃氣公司要求的管道開通，決定將餐廳挪進廚房，然後增加一道玻璃推拉門，平常炒菜時就拉上。
這樣的設計，既變成開放式廚房，又解決了油煙問題，還讓廚房的面積擴大1倍左右。對於很多小戶型家庭來說，它特別實用，堪稱教科書級別的設計。
保持檯面的整潔
因為做了開放式廚房的設計，徐阿姨想要檯面看起來更美觀與整潔，就進行了收納，這樣客人看到也不會覺得亂糟糟。
徐阿姨保持檯面整潔的方法有三個：第一步，養成隨手清潔的習慣；第二步，將物品歸納在合適位置，不擺在檯面上；第三步，用完就放回原位，別四處丟棄。
櫥櫃多做抽屜或拉籃
保持檯面整潔，那物品就得收納到櫥櫃裡面，而這就得說起徐阿姨的櫥櫃設計，她將雙開門的隔板櫥櫃，換成了抽屜以及拉籃的形式。
對比於隔板，抽屜能給物品進行更細緻的分類，收納也就更加便捷，不會造成物品堆積在一起的情況。當然，抽屜要根據自己的習慣來定製，而阿姨就在灶臺和水槽的地方打了3個。
吊櫃增加密封條
有些時候吊櫃內部髒兮兮的，去打掃衛生時，拿抹布一擦就是黑色的油汙。徐阿姨想了一個辦法，給吊櫃的櫃門增加密封條，防止因櫃門關不緊，讓油煙飄進去。
不過密封條的增加，必須要與定製櫥櫃的廠家說，讓他們在做吊櫃時，直接安裝上去，這樣也就不需要我們額外花錢新增。
以上就是徐阿姨的廚房介紹，最後我再來總結一下：
餐廚一體化的設計很適合小戶型，同時也要注意櫥櫃及檯面的設計，合理規劃物品的位置，利用收納工具，最後保證順手清潔，這樣的廚房做飯，才是最幸福的事！
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