生雞蛋最好不要直接吃，生雞蛋中含有細菌和寄生蟲卵，直接食用可能因此誘發疾病。而且生雞蛋中的營養物質成分不利於胃腸道的消化吸收，有礙人體的健康。
目前市面上已有無菌蛋的出現，無菌蛋是經過消毒處理、沒有沙門氏菌的雞蛋，可以生食。
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生雞蛋可以直接吃嗎？
生雞蛋最好不要直接吃，生雞蛋中含有細菌和寄生蟲卵，直接食用可能因此誘發疾病。而且生雞蛋中的營養物質成分不利於胃腸道的消化吸收，有礙人體的健康。
分類： 健康
時間： 2021-10-05
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