今年的羊價如此不景氣,再加上牧草飼料價格不斷上漲,很多養殖戶都感覺到舉步維艱。大家都在想:在羊價不景氣的今天,如果能一邊養羊,一邊透過嘗試別的辦法來增加收入,這或許也是我們所有養羊人的一條新出路。
“只要思想不滑坡,辦法總比困難多”。其實別的增加收入的方法也不是沒有,只是很多人不願意去做,或者實施起來可能有困難。以下就是筆者整理出的3點與養羊行業相關並能增加收入的辦法,這裡衷心希望我的養羊同行能挺過2022年虎年養殖業低谷期。
1.透過自產自銷的模式線上賣羊肉。這幾年的線上銷售異常火爆,我們經常能看到有些農牧區的養殖戶在野外放一張桌子,桌子上放一個電子秤,一邊開直播,一邊推銷自家的牛羊肉。
這種自產自銷的線上銷售模式省去了房租費用和其他水電人工費用,它可以把產品銷往全國各地,增加養殖戶收入的同時,還帶動了產品的銷量。和實體店相比,現在的線上銷售模式的確具備無與倫比的優勢,若具備這方面才能的養殖戶,可以積極嘗試,說不定能找到一條發家致富路。
2.努力挖掘羊糞羊毛等附加物收入。發酵腐熟的羊糞是非常棒的養花肥料,如果能把它們充分利用起來,每年也能獲取一筆不錯的財富。有養殖戶已經抓住了這個商機,據我所知收入非常可觀。
這個賺錢門路一定要注意必須清理乾淨羊糞當中的雜質,給養花的朋友一種乾淨利索、沒有異味的感覺。還要給它們設計一個比較新穎、相對能吸引人的包裝,這樣可以很好地提升羊糞銷量。這幾年的羊毛價格比較低,我們這裡(河西走廊)一公斤羊毛價格在6.5~7元錢之間,雖然不是主要的養羊利潤來源,但積少成多,也能補貼一部分飼料錢。至於羊皮的價值,10年前一張羊皮還能賣到50~70元,這幾年的確已經淪落到無人問津的地步。
3.開個小店賣羊雜碎利潤也還不錯。我們村有一戶張姓人家,老兩口在家養殖80多隻湖羊,兒子和兒媳則在我們小鎮上開了一家專賣羊雜碎的館子,生意火爆。據知情人士講,光他家銷售羊雜碎的小店,一年的純利潤就在12萬元以上。
到過西北的朋友應該很清楚,西北人不光對羊肉情有獨鍾,就連羊雜碎也一直是他們餐桌上的美味。我們當地的一碗羊雜碎湯價格在23~25元,如果用自家的羊製作羊雜碎湯,一碗羊雜碎湯的純利潤至少在15元以上。做羊雜碎湯無需太大的門面,也不需要許多人手,夫妻倆就足夠,整體算下來,利潤相當不錯。
最後:既然羊價不景氣已成事實,那麼我們養殖戶抱怨再多都無任何作用。當前要做的工作,除了飼養管理儘量到位,剩下的就是想辦法增加收入。上面提到的3點增加養殖戶收入的辦法,我個人覺得只要能做好,肯定比單純養羊的利潤強很多。當然,到底行不行得通還要結合實際情況而定,我這裡僅僅是個指路人,最終能不能增加收入牽扯到多方面的因素。
