首先，跟大家解釋一下，我們這裡所說的“三高”包括：高血壓、高血糖、高血脂；那麼你們身邊的人是不是有很多“三高”的人呢？
高血壓，說白了就是血壓升高，根據最新《中國高血壓防治指南》（2018年修訂版），高血壓：在未使用降壓藥的情況下，靜息狀態下3次非同日血壓值高於正常，收縮壓（俗稱高壓）>=140mmHg和（或）舒張壓（俗稱低壓）>=90mmHg。
高血糖：是指血糖高於正常值。臨床上：空腹血糖高於6.1mmol/L，餐後2小時血糖高於7.8mmol/L，均可以稱為高血糖。可有口渴、多飲、多尿、乏力、體重減輕等症狀。長期的高血糖會使全身各個組織器官發生病變，應及早治療。高血糖不是一種疾病的診斷，只是一種血糖監測結果的判定，高血糖不完全等於糖尿病。
高血脂：血漿中膽固醇和（或）甘油三酯的水平升高。
那麼為什麼會發生高血壓呢？我們該如何去預防“三高”的發生呢？
首先我們需要知道“三高”是如何產生以及影響其發生的危險因素，才能更好地預防其發生。
在這裡說一下高血壓的發生機理：血管內流動的血液對血管壁造成的壓力持續高於正常值。其危險因素包括：家族遺傳史、高齡、高鹽（重口味飲食）、高體重（肥胖）、嗜酒（長期大量飲酒）、工作生活壓力大、情緒易激動等。有以上幾點的人群要注意了，透過改變其不良的生活習慣可以有效預防高血壓的發生；當然，如果是高血壓的病人，透過改善其不良的生活習慣及方式，戒除危險因素，可以有效控制高血壓的發展。
- 預防高血壓：
1.低鹽低脂飲食；
2.控制體重，多運動；
3.戒菸限酒；
4.心情舒暢，減少壓力，避免熬夜；
- 高血壓患者，則還需用藥物控制，用藥需個體化，根據每個人的情況服用不同的降壓藥物，規律長期按時服用，使血壓控制在較平穩的水平，以預防及減少動脈粥樣硬化和心腦血管意外的發生。
- 在臨床工作中遇到很多高血壓的患者，服用降壓藥有一個誤區，有的患者血壓高時會服用藥物控制，血壓不高時就不服用降壓藥，這樣做顯然是錯誤的，會導致血壓極其不穩定。
有很多人愛吃甜食、喝碳酸飲料等，這些都含有較高熱量，當這些熱量超出你身體的代謝水平，將會轉化成葡萄糖，當葡萄糖含量增高，胰腺裡面的胰島會分泌胰島素來結合葡萄糖，當胰島素分泌不足或者超負荷工作，血糖代謝異常，血糖就會升高，長期高血糖，胰島功能下降或胰島素抵抗，會發展成糖尿病，若血糖控制不佳，不及時干預及治療，會出現糖尿病的併發症，侵害你的各個器官，比如：眼、心、腦、腎、周圍神經等病變。
- 預防高血糖：
1.合理健康適量運動；
2.合理飲食，避免暴飲暴食及過度甜食，戒菸限酒；
3.保持心情舒暢，保持良好的心態；
4.積極治療原發病；
5.定期監測血糖，如有異常及時就醫指導用藥治療。
若是糖尿病患者，飲食可參考下表：
|
糖尿病飲食 |
|
|
飲食建議:1.應少食多餐，多樣化，定時定量，控制總熱量； 2.主食一般以米、面為主，但也要注意粗細搭配，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的礦物質、維生素，又富含膳食纖維，對控制血糖有利。 3.保證蛋白質的攝入。高血糖患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好。一方面，其所含蛋白質量質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品。 4.因為進食量減少可引起維生素和微量元素供應不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。 |
飲食禁忌:1.不吃油煎、炸、油酥類油脂高的食物。2.應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的糖類，並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉，食後消化吸收的速度快，可導致血糖迅速升高，對高血糖患者不利。3、不宜吃能使血糖迅速升高的食物，如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。4、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少吃或不吃。5、不宜吃含碳水化合物較多的食物，如馬鈴薯、山藥、藕、蒜苗、胡蘿蔔等。6、不宜吃能使血脂升高的食物，如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉等。7、不宜吸菸、飲酒。 |
高血脂臨床上也稱為高脂血症。
- 預防高血脂：和高血壓、高血糖有很多相似之處，比如：低脂飲食，儘可能減少脂肪的攝入（<30g食用油)，最好選用不飽和脂肪酸（植物油、魚油）；增加膳食纖維的攝入（瓜果蔬菜等）
