今天內容比較多,不廢話,上乾貨。
乾燥引起的流鼻血怎麼吃?
頭髮黃怎麼吃烏髮?
臉色發黃什麼原因?怎麼調理膳食?
我們一起帶著問題去找答案。
中醫認為五臟肝心脾肺腎
對應五色:青赤黃白黑
對應五氣:春夏長夏秋冬。
接下來我們一起來,深入瞭解一下。
1.春天養肝,宜吃青色食材
春天養肝,養肝要多吃一些什麼顏色的食材呢?青色養肝
那大家來想一想,青色的食材有哪些呢?
大家會想到有什麼呢?是不是相對來說蔬菜,綠葉的蔬菜要多一些,對不對,都是綠色的。
在春天我們還要注意的就是這裡的青和綠色還是有一點區別的,區別在哪兒呢?
青其實是指的嫩綠,所以就是說這個青,春天的話,我們要儘量多吃一些嫩嫩的綠色的菜,在春天可以想到有哪些呢?
丁丁還記得小時候去挖過這個薺菜,還有這個蒲公英,我們老家又叫婆婆丁
老話“立春五芽炒”,就是可以用各種嫩的豆芽,比如說像綠豆芽,黃豆芽,豌豆芽,像春筍芽,香椿芽等這種發芽的青嫩的食材,來去多吃一些。
老北京習慣立春吃春餅,對不對?
春餅裡邊有什麼呢?有韭黃、韭菜,那他們都是有生髮之力的,所以青色入肝,肝主升,發來養肝。
春天我們還能想到,青色的有什麼呢?
明前茶,一說喝明前茶,價格相對來說就比較昂貴,對不對?
因為明前茶,第一撥兒的嫩茶,就是茶樹的一個嫩芽,一芽一葉,將這個茶樹嫩芽頭給他炒青,春天喝綠茶,有養肝,清肝火,排肝毒的作用,這就是我們說的春天養肝,要多吃青色的食物。
2.夏天養心,宜吃紅色食材
夏天養心,五行裡邊對應的這個顏色赤,就是咱們說的紅色
大家想一想,紅色的食材,我們生活中常吃的有什麼呢?
能說出很多,對不對,像夏天的西瓜,番茄,草莓,櫻桃,紅豆等等這些都是紅色的。
那在紅色的裡面,也有相對來說會比較養血的食材,你比方說紅色的紅棗。
說到紅棗很多人會想說,紅棗實驗證明他的鐵並不是比較好吸收的這種鐵。
丁丁想說的是,還有實驗證明,一定劑量的大棗,它是可以提高小鼠的造血功能,從而有補血的作用。
網上對於紅棗補血的這個事兒。很有爭議
其實,紅棗它確實是有補血的作用,而且它的這個補血的作用並不是體現在從補鐵補血的,而是說從補氣,中醫講是補氣。
補氣生血,有這樣的補血的作用。
心主血,那夏天養心吃點兒紅棗也是好的。
俗話叫做“一天三顆棗,紅顏直到老”,對不對?
那還有什麼呢?
枸杞是不是也是紅色的呀?紅糖、龍眼(桂圓的這個乾肉)、大棗,這四种放在一起就是四紅湯,養心補血四紅湯很簡單。
就是紅棗龍眼枸杞少量,紅糖適量,開水沖泡十分鐘,燜一會兒就可以喝了,這是一個養心補血的方子。
不過需要注意的就是紅棗,龍眼,紅糖他們相對都是性溫的。有實火比如說舌苔黃膩,發燒,尿短黃等情況都要少喝,容易上火。
這說的是,紅色入心能補血,有補的作用。
3.長夏養脾,宜吃黃色食材
長夏養脾陽,脾對應的黃色
仔細觀察會發現如果要是脾虛了,脾胃不好的人吃東西營養吸收不良,容易有什麼表現?臉色發黃對不對?
面黃肌瘦,所以這個脾它主的是黃色
平時我們要學會“看臉色吃飯”
按照上面的說法,多吃黃色的來健脾,黃色的食材哪些可以健脾養胃呢?
我們首先會想到的是小米,對不對?
小米,南瓜,玉米像這類的食材,我們都可以拿它來煮粥,像燕麥、山藥、紅薯、花生這類的,相對來說黃色的東西入脾胃,我們就可以適當的吃一點。
這裡重點推薦的是山藥,說到山藥,很多人會說,山藥,他不是白色的嗎?
大家要注意的是,山藥的皮是黃色的
自然界造物有一種顏色,它是具備一種功效,對黃色入的是脾,白色入的是肺,所以山藥,其實它也是一個平時我們可以經常吃的食材
它可以同時既能補脾肺腎之陰,也能補脾肺腎之氣
山藥真的是個好東西,平時我們可以拿山藥來煮粥,也可以蒸山藥吃
不管是病後初愈的老人,還是說孩子我們都可以經常來吃一吃。
但是需要注意的是,一次不要吃太多,大概就是一段,我們手掌的一段大小就可以了,孩子可以適當的減量。
4.秋天養肺,宜吃白色食材
好多女生在秋天面板會變得比較敏感,為什麼?
因為秋天這個季節比較乾燥,燥傷肺,肺又主皮毛,那這個時候,經常會感覺到面板乾燥,毛孔粗大,都跟這個肺主皮毛是有關係的
肺主呼吸,有些人,會經常會有呼吸道,有一些咳嗽,然後咽喉腫痛,那這類的問題在秋天也容易出現。
秋天肺火大了怎麼辦?
我們可以多吃一些白色的,白色有什麼,像藕、馬蹄,荸薺,白蘿蔔、白菜,
大家有沒有發現,白色的食材是不是都有一個共同的特點,就是富含水分,有一個比較潤的。
秋天的特徵就是燥,所以說我們可以吃一些白色的來潤燥。
那特別推薦女生還可以吃一些藕,白色的,水水潤潤的。
老話說“男子不可百日無姜,女子不可三日無藕”。
肺火大再給大家推薦一個,就是入秋以後可以用鮮藕、馬蹄水來煮水喝。
鮮藕,馬蹄水其實也是特別好的。
它有清熱涼血、止血的作用,在秋季以後比較燥,入冬以來,有的就是家裡有暖氣,也會出現這種燥熱的情況。
有些小朋友,他能會早起流鼻血,這個時候我們就可以給孩子煮一點鮮藕的水,或者是榨一點鮮藕的汁,潤燥止血。
我的學員之前就有用過這個方法,然後讓他們煮水給寶貝喝,第二天就不出鼻血了,其實這個方子還是效果很好的。
丁丁也推薦給大家,大家可以去試一下,因為本身這也是一個食材,相對來說要更安全一些。
5.冬天養腎,宜吃黑色食材
黑色入腎,腎虛了的時候呢,臉色就會黑
這裡的黑,不是咱說的那種黑色的面板
他是說的就是相對來說的黑,是那種暗淡無光的
一般情況下,經常熬夜的人就會傷腎氣,會導致臉上的這種黯淡無光,對不對?
這個時候,我們可以吃一些黑色的食材,黑色的食材,我們想一想生活中有哪些呢?
黑芝麻,黑米,黑豆,桑粒都是黑色,對不對?
丁丁特別推薦,黑芝麻
我們知道有白芝麻、黑芝麻
白芝麻的特點主要是用來榨油,油脂的含量比較高
黑之麻這裡我們儘量吃熟的黑芝麻,因為生的黑芝麻,它容易滑腸導致腹瀉。
也不太好吸收,我們用就用炒的黑芝麻,可以每天早晨起來兩勺炒熟的黑芝麻。
香噴噴的,可以去放在粥裡可以吃一下
最好把這個黑之麻給搗碎,這樣更有利於吸收,黑芝麻有潤腸通便的一個功效,如果平時有便秘的話,我們也可以適當的來吃,但是如果有拉肚子的情況,就要少吃或者不吃暫時。
平時在家如果有時間的話,我們也可以去做一點黑芝麻丸兒
可以在頭條搜一下做黑芝麻丸兒影片。學著做一下,做好了,每天來吃兩粒。
如果我們每天早晨起來,堅持吃兩顆黑芝麻丸,連續兩個月都吃黑之麻的人會怎麼樣呢?
大家會發現頭髮有變化,你比如說有些人頭髮偏黃,那兩個月之後,新長出來的頭髮開始變黑,相對來說烏黑亮麗,那有質感,有彈性,還不容易脫髮。
頭髮也變得相對粗壯,氣色也好起來,精神也好起來。
這就是吃黑之麻的一個好處,不過一定要堅持吃。
最後,丁丁想提醒大家,就是說“物無美惡,過則為害”,很多食物好,我們要適當適量的吃。
最重要的是要平衡膳食,均衡營養,相對來說會更好吸收,不能偏是某一個或某一種顏色的食材或食物。