冬天，白蘿蔔和雪梨一起煮，作用太厲害了，很多人不知道有啥用

天氣越來越冷，感冒咳嗽的人變多了，尤其是體質虛弱的老人和孩子，動不動就感冒、發燒、咳嗽，三天兩頭地往醫院跑，好了又復發，娃受罪，父母也焦慮，這可如何是好呢？小時候一到秋冬季節，我也是動不動就感冒、發燒、咳嗽，奶奶就會用白蘿蔔和雪梨一起煮水給我喝，除了能緩解咳嗽和喉嚨不舒服外，還有很多作用，可惜好多人都不知道。

白蘿蔔和梨一起煮還有什麼作用呢？請您耐心地往下看就知道了，冬天陽氣向內，而我們長期待在溫暖的室內，時間長了身體就出現了煩熱，還有不愛運動，熱性進食過多，也容易出現腹痛、腹脹、積食、喉嚨有痰等上火症狀，此時我們最需要的就是白蘿蔔了，白蘿蔔性涼，味甘、辛，具有降燥去火、清熱生津、順氣化痰的作用，多吃點白蘿蔔還能促進消化、潤腸通便和提高身體免疫力，冬季吃它最適合不過了，單獨煮水喝營養比較單一，搭配梨一起煮水喝養生效果更佳，梨有潤肺、清熱、化痰的作用，為了使冬天的面板更水嫩，我還搭配了銀耳，因為銀耳有滋陰潤燥、美容養顏的功效，三者煮了之後再榨成汁喝，不僅口感好，還可以讓食療功效加倍。

【食材】

白蘿蔔150克，梨100克，銀耳10克，冰糖10克

【做法】

第一步:把銀耳放入大碗中，再倒入適量的水，把銀耳根部朝上浸泡10分鐘。

第二步:把泡發好的銀耳去掉根部再撕成小塊，然後裝入大碗中，往碗里加一勺麵粉抓洗，麵粉有很強的吸附性，能吸附銀耳表面的灰塵和雜質，這樣清洗的銀耳非常乾淨，最後再用流動的清水多清洗幾遍，洗淨後放置一旁備用。

第三步:蘿蔔去皮後切成小塊，梨去皮後也切成小塊，梨皮有大量的營養物質，可以不去皮，但拿來榨汁的話去掉梨皮喝起來口感更順滑哦。

第四步:把準備好的白蘿蔔、梨、銀耳和冰糖一起倒入破壁機中，再倒水至600毫升，蓋上蓋子後可以選擇豆漿功能也可以選擇五穀漿功能，邊煮邊破壁，大約等待半個小時就能完成。

這款大宇破壁機顏值高又好用，可榨豆漿、米糊、果蔬汁、奶昔，小巧輕便細膩無渣，清洗還很省事，超級實用。

大宇破壁機

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白蘿蔔雪梨汁就打好了，口感溫潤甘甜，喝起來嗓子特別舒服，能夠幫助我們把身體裡的火氣壓下去，可以有效預防感冒，緩解咳嗽、喉嚨不適等症狀，白蘿蔔和梨中還有非常多的纖維素、芥子油可以促進腸道蠕動，增進食慾，三種食材中有很多的維生素和微量元素，有利於增強免疫力和抵抗力，特別適合秋冬季節飲用，隔三差五喝一回讓您健康過冬。