進入深冬，天氣一天比一天冷，而且空氣特別乾燥，相信很多北方人都深有體會，尤其是家裡有地熱的，屋子裡的空氣那叫一個乾燥，經常睡一覺起來就口乾舌燥。
其實，在冬天這個季節，我們平時更應該注意飲食，少吃一些辛辣油膩的食物，及時為身體補水，這樣就能有效避免上火而引起身體不適，除此之外，還應該常吃5種食物，堅持吃一段時間，氣色和面板都會好上不少。
深色蔬菜
我國膳食指南中有提到，建議餐餐都有蔬菜，保證每日攝入300-500克的蔬菜，而深色蔬菜應該佔到一半，為什麼提倡大家吃深色蔬菜呢？因為蔬菜的顏色是判斷“植物化學物”豐富與否的重要指標，植物化學物包括胡蘿蔔素、葉青素、花青素等等。簡單地來說，就是深色蔬菜的營養價值要高於淺色蔬菜。
深色蔬菜一般是指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色的蔬菜，常見的深色蔬菜有菠菜、油菜、西蘭花、西紅柿、韭菜、胡蘿蔔、紫甘藍等等。冬季的氣候乾燥，常吃一些深色蔬菜不僅可以補充維生素，還能促進腸道的蠕動，讓我們的身體變得更輕鬆。
深海魚
魚肉中含有豐富的蛋白質和維生素，而且脂肪含量非常低，尤其是深海魚，除了含有豐富的蛋白質，還含有豐富的維生素E，經常吃深海魚，對於增強抵抗力、滋潤面板非常有好處。
因為深海魚生活在600公尺以下的深海中，生活環境綠色無汙染，所以深海魚無論是口感還是營養都非常好。那麼我們生活中常見的深海魚有哪些呢？有三文魚、金槍魚、黃花魚、帶魚、鮁魚等等。我們在烹飪這些深海魚類時，也儘量選擇健康一點的烹飪方式，避免油炸、重辣。
蓮藕
民間有這樣一句老話“女不可三日無藕”，意思是說蓮藕是非常適合女性食用的蔬菜。冬季的氣候乾燥，非常容易上火，而蓮藕性涼，常吃蓮藕可以清熱潤燥。除此之外，蓮藕中還含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等營養，常吃蓮藕對於改善氣色非常有好處。
銀耳
銀耳也叫白木耳，自古以來就是皇家貴族常食的補品，銀耳中含有豐富的氨基酸，其中有七種是人體所必需的，冬季常用銀耳煲湯來喝，就是個非常不錯的選擇，滋補又清潤。
現在市場上的銀耳也有三六九等之分，其中也不乏“硫磺燻銀耳”，所以，我們在選購銀耳時一定要注意分辨，選擇顏色偏黃、形態飽滿的幹銀耳。
銀耳雪梨湯
1、把幹銀耳提前用溫水泡發，然後去掉根蒂，撕成小片；雪梨洗淨去核切片。
2、鍋里加水，把銀耳和雪梨涼水下鍋，開鍋後轉為中小火，小火慢燉40分鐘。
3、最後加入冰糖和枸杞，把冰糖煮化後即可食用。
枸杞
相信很多朋友都聽過這樣一句話“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞”，意思是說中年人的壓力很大，身體各方面機能也會下降，而常喝枸杞，能緩解疲勞、提高免疫力。其實，枸杞不僅適合中年人食用，大部分人都非常適合食用。枸杞的營養豐富，對於補氣養血有非常好的幫助，所以建議大家平時經常用枸杞泡水喝，堅持喝一段時間，氣色和面板會變得好起來。
