2021年將過，回顧今年，在市場端，競爭加劇，頭部品牌進一步集中。在產品端，各大乳企戰略聚焦，產品升級、上新不斷。在政策上，國家釋出新國標、二次配方等標準，市場正向更有序邁進。現在筆者就與大家一同回顧2021新聞事件，一同梳理2021行業脈絡。
01、安全事件
10億奶粉走私、知名品牌篡改生產日期、有駝奶粉被拒入境
奶粉圈調查顯示，安全性是消費者購買奶粉的首要條件，奶粉質量事關祖國花朵的未來，是底線。4月份，廣州海關成功打掉4個透過跨境電商和寄遞渠道走私奶粉的犯罪團伙，涉案金額高達近10億元。
6月8日，廣東省市場監督管理局公佈，奶粉生產工廠使用全自動噴油機篡改嬰幼兒罐裝奶粉底部生產日期和保質期資訊被曝光。涉案的產品包括4個知名品牌嬰幼兒奶粉共1843罐，涉案貨值超過15萬元。
6月份，中華人民共和國海關總署進出口食品安全域性釋出“6月全國未准入境的食品化妝品資訊”。公告顯示一批次進口自哈薩克的全脂調製駝奶粉（重量1995千克）由於菌落總數超標被海關拒絕入境。
02、國家政策
三胎政策、新國標、二次配方註冊
近幾年人口出生數持續下滑，《中國人口預測報告2021版》顯示，2021年出生人口可能降至1000萬左右。為了促進我國的生育率，2021年5月國家開放三胎政策，多地陸續出臺相關生育支援配套措施。據不完全統計，目前已有超20個省市及縣城公佈了當地的人口計生條例修正案。
3月18日，國家衛健委釋出嬰幼兒配方食品新國標，並且將於2023年實施。新國標增加了對部分可選擇營養成分新增含量的要求，對企業從配方到生產能力等的要求更加嚴格，一定程度上標誌著我國嬰配粉已從質量安全上升到品質提升的新階段。
新國標後便是大家格外關注的新一輪配方註冊，為做好新國標釋出後嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊工作，從3月開始，圍繞著二次配方註冊國家釋出了一系列相關政策或公告。從配方註冊有關事宜的公告到大家關於配方註冊問題的回答，再到規範嬰配粉產品標籤標識和嬰配粉生產許可審查細則的徵求意見稿，以及規範嬰配粉產品標籤標識規定的正式釋出。
03、整合併購
伊利&澳優、春華&美贊臣中國、飛鶴&小羊妙可、宜品再落子西班牙
今年幾個品牌併購案件引起了行業的關注。7月，飛鶴全資收購小羊妙可。此次收購，一方面，從市場表現來看，未來的趨勢是牛羊並舉，飛鶴進軍羊奶粉，對於其業績的進一步發展有較好助力。另一方面，飛鶴的品牌高認知度也將有利於提升羊奶粉的的市場關注度，助推羊奶產業的升級。
10月份，伊利入股澳優在業內引起了轟動。對於兩者來說，此次入股屬於雙贏。伊利入股澳優後，其嬰幼兒奶粉市場份額將進一步提升。對於澳優來說，引入伊利，不僅在產業鏈上能相互協同與賦能，在管理上更是能成為其發展的重要助力。
6月份，春華資本宣佈收購美贊臣中國。春華資本表示將從業務創新、經營提升、數字化轉型等多方面支援美贊臣中國的發展，強化其市場定位，同時值得注意的是春華資本是君樂寶的重要股東，有專家表示兩者未來可能進一步整合。
3月份，宜品收購西班牙乳酪廠。宜品早在2016年在韓國建立HAM乳業公司就正式開啟了國際化。而宜品此次收購在佈局新品乳酪的同時，也是宜品乳業佈局全產業鏈、整合全球優質資源的重要一步。
04、渠道動向
孩子王上市、愛嬰室收購貝貝熊
10月份，孩子王兒童用品股份有限公司在創業板上市。上市首日漲幅達303.81%，市值達253.5億，截至12月24日，孩子王市值為180.7億。孩子王上市當天，其首家G9代門店也是其全國第500家門店開門迎客。G9門店增加3個專區，嫁接本地文化，更加符合Z時代使用者中辣媽潮爸群體的審美需求。
8月份，愛嬰室釋出關於收購貝貝熊孕嬰童連鎖商業有限公司100%股權的公告。貝貝熊在門店分佈區域上與愛嬰室重合率低，與愛嬰室在市場開發、供應渠道、產品品類等方面存在一定互補空間。
05、行業大會
CBME、進博會、雲頒獎
7月，第21屆CBME孕嬰童展在上海國家會展中心圓滿舉辦，據瞭解，本屆CBME匯聚了海內外超3000+展商、4000+的優質孕嬰童品牌。據不完全統計，今年聖元優博、a2、Arla、美力源、貝因美、完達山、愛悠若特、美廬、愛尼可、媽咪愛、坦圖、喜寶、康維多等奶粉品牌參展。
11月，第四屆進博會在上海舉行。本屆進博會共有58個國家和3個國際組織參加國家展，來自127個國家和地區的近3000家參展商亮相企業展，國別、企業數均超過上屆。此外，國家展今年將首次線上舉辦，15個國家首次在國家展亮相，其中5個國家是首次參與進博會。
11月，奶粉圈&奶粉智庫2021年度雲頒獎開啟，頒佈5大類、10項權威獎項，表彰2021年的優秀乳企、品牌及產品，致敬行業標杆。奶粉圈&奶粉智庫根據奶粉智庫網每月熱搜榜單，推出榜單熱搜王、品牌熱搜獎、大單品熱搜獎、羊奶粉品牌熱搜獎、有機奶粉品牌熱搜獎、兒童奶粉熱搜獎等。
06、海關資料
嬰配粉進口數量持續下降
據海關資料統計，今年11月，我國進口嬰配粉總量2.55萬噸，較去年同期下滑12.67%。另外，今年1-10月我國進口嬰配粉總量約20.80萬噸，相比2020年1-10月進口嬰配粉總量27.74萬噸，同比減少25%，下滑趨勢較為嚴峻。而具體到今年每個月來看，除了1月進口嬰配粉同比去年增長外，2月到11月同比去年均下滑，尤其是4月和7月，下滑幅度超40%，情況不容樂觀。
07、科研創新
飛鶴三大科研成果、金領冠超級配方、澳優自主研發菌株
1月，中國探月工程嫦娥五號搭載夥伴揭秘暨中國飛鶴科研成果釋出會現場，飛鶴髮布其在中國母乳上的三項重大研究成果包括“18種氨基酸在9個母乳階段的動態變化”、 “中國母乳中11種活性蛋白成分在6個母乳階段的變化”、“中國不同地區之間母乳42種脂肪酸含量的特點”，標誌著飛鶴在中國母乳研究領域更進一步。
9月，伊利金領冠舉辦了以“開啟超級配方時代”為主題的釋出會，邁入“超級配方時代”，聚焦母乳研究，實現健康效益最大化。另外伊利以科技為導向，研發了全球首款有機OPO，將應用於旗下有機奶粉金領冠塞納牧中。
4月，國家衛生健康委釋出2021年第5號檔案，批准由澳優旗下益生菌業務品牌錦旗生物申報的MP108鼠李糖乳桿菌為新食品原料，可用於嬰幼兒食品中的菌種。據瞭解，這枚菌株的透過正式打破了嬰幼兒“洋菌株”的壟斷，成為中國第一株自主研發嬰幼兒益生菌菌株。
08、升級出新
各大乳企聚焦產品，上新升級不斷
今年我們發現，不少乳企都在產品端發力，進行戰略聚焦，創新升級。如飛鶴、君樂寶、佳貝艾特等進一步發力大單品戰略；金領冠、海普諾凱、聖元優博、藍河、澳優、美思雅、朵恩、宜品、貝佳特、貝拉米等乳企紛紛進行產品升級、出新，進一步搶佔細分分類。
09、配方註冊
1331個嬰配粉配方已註冊
二次配方註冊將至，據國家已公佈的資訊顯示，截至目前我國嬰配粉市場上有169個工廠、447個系列、1331個配方已註冊。此外，還有78款特配粉已獲配方註冊號。
10、行業人物
牛根生離開蒙牛
11月30日，蒙牛乳業釋出董事變更、授權代表變更、董事會委員會組成變更公告。公告顯示，自2021年12月1日起，創始人牛根生辭任本公司非執行董事以及戰略及發展委員會成員。
另外，除蒙牛外，還有一些企業經歷了核心人物變動，如愛嬰室副總裁戚繼偉辭職、貝因美財務總監陳濱辭職、光明乳業董事長濮韶華辭職、達能董事長Emmanuel Faber被罷免等。
內卷、精耕、品牌化、品類化、新國潮、產業年、全家營養、整合併購……2021年對不少母嬰人來說是破釜沉舟的一年，2022年也許將面臨更多的不確定性，願各位堅定走好未來路，喜迎2022！
