儘管它因碳水化合物含量高而名聲不佳，但將正確的配料放在麵食中可以幫助減肥。
不要害怕義大利麵——儘管它以富含碳水化合物和卡路里而聞名，但它實際上可以成為你想要減肥的健康膳食，具體取決於義大利麵的型別和配料組合。
營養豐富的配料和瘦身的義大利麵可供選擇，提供更多的蛋白質、纖維和複合碳水化合物，而不是乏味的精製碳水化合物和糖，您可以快速、簡單、美味 地製作多功能和完美的義大利麵午餐或作為蛋白質禮帽，會讓你充滿，而不是出去。
“當它與富含纖維的蔬菜、有益心臟健康的脂肪和飽腹的蛋白質選擇等均衡成分結合時尤其如此，”。
繼續閱讀六種簡單的義大利麵組合，可以在廚房嘗試，以及更多關於如何健康飲食的資訊，不要錯過隨著年齡增長而減掉腹部脂肪的飲食習慣。
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花椰菜義大利麵 + 香蒜醬 + 新鮮番茄片
“花椰菜義大利麵實際上非常美味，而且這種蔬菜用途廣泛，可用作碳水化合物替代品，例如湯糰和比薩餅皮，”。“使用它作為基礎只會增加額外的纖維和另一份蔬菜，然後你可以將它與其他美味蔬菜（如番茄）混合，並新增像香蒜醬這樣的令人滿意的調味品，”。
此外，由於使用了核桃等堅果和一些橄欖油，香蒜醬對心臟有益。它也是一種新增蛋白質的載體。“當用堅果和乳酪製成時，你也會得到一點蛋白質和脂肪，所以這頓飯更加飽腹感和滿足感，”。
2
黑豆義大利麵 + 烤雞 + 橄欖油
“黑豆麵食的蛋白質和纖維含量都高於傳統麵食，新增烤雞肉或烤豆豉條，以植物為基礎的選擇，可以進一步增加蛋白質，”。
用有益心臟健康的橄欖油代替甜味或高熱量的義大利麵醬，製作出均衡的菜餚，非常適合作為減肥和改善健康的午餐或晚餐。一定要在這道菜中加入像西蘭花這樣的蔬菜，以獲得額外的質地和鬆脆感。
3
鷹嘴豆義大利麵 + 三文魚 + 茄子
鷹嘴豆麵食是一種質地極佳的高蛋白麵食的替代品 ，它可以很好地模仿普通麵食，因此它是一個不錯的選擇，尤其是在您開始減肥計劃時，因為它更容易過渡。“在上面放上烤茄子和富含蛋白質的鮭魚，這道地中海風味的菜餚還含有omega-3脂肪，”她建議道，這有助於降低炎症水平、改善心臟健康和預防疾病，以及增加體重的潛力損失。
“要獲得更多風味，請新增卡拉馬塔橄欖，”。橄欖還可以增加健康的脂肪含量並提供一些鈉，如果您正在吃這頓飯作為鍛鍊後恢復燃料，這可能是特別需要的。
4
毛豆義大利麵+黑橄欖片+炒菠菜
“毛豆富含蛋白質，但也含有獨特的抗氧化劑，這些抗氧化劑已被證明對健康有益，所以在你的毛豆麵食上放上切片的黑橄欖以獲得有益心臟健康的脂肪，並新增一些炒菠菜以獲得額外的纖維，並混合菜餚的質地，”。在義大利麵和沙拉上淋上簡單幹淨的特級初榨橄欖油和少許鹽和胡椒，以補充電解質和風味。
5
全麥義大利麵 + 蘆筍 + 山羊乳酪
全麥麵食增加了耐嚼的質地、大量的必需維生素和礦物質，如B族維生素，以及額外的纖維含量，以提高飽腹感和腸道健康，有助於減肥。“加入一種美麗的綠色蔬菜，如蘆筍，輕輕蒸熟，然後切片，然後在上面放一塊山羊乳酪或非乳製品替代品，以獲得富含蛋白質的美味選擇，”。營養酵母是一種富含蛋白質的素食選擇。
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Zoodles+豆腐+碎堅果
讓你的zoodles（西葫蘆麵條）超級簡單，輕輕蒸一下，這樣它們就不會變得太軟和糊狀，然後在上面撒上含有健康脂肪、抗氧化劑和風味的調料。建議在這裡使用橄欖油和檸檬醬。
“這是一道完美的‘義大利麵’，配上氣炸豆腐，口感酥脆，富含蛋白質。” “在上面撒上烤過和切碎的堅果，比如花生、腰果或開心果，它們可以增加營養、蛋白質、質地和健康的不飽和脂肪酸，”。
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