一.角色基礎設定
所有的角色，每個人可選的顏色高達12之多，而選擇的方式分別是"A、B、C、D、E+A、E+B、E+C、E+D、START+A、START+B、START+C、START+D"。
遊戲共登場38名可選擇角色，其中33名角色以3人一組的形式組成了11支隊伍
主人公隊：阿修·克里門 森奧斯瓦爾德 神武
餓狼隊：特瑞·博加德 金 達克·金
競爭對手隊：伊麗莎白·布蘭克託什 墮瓏 二階堂紅丸
怒隊： 拉爾夫 克拉克 薇普
K'隊：K' 馬克西馬 庫拉·戴雅萌多
京&庵隊：草薙京 八神庵 矢吹真吾
反極限流隊： 馬琳 藤堂香澄 如月影二
龍虎隊： 坂崎 良坂崎百合 瓊
餓狼MOW隊： B·珍妮特 獅鷲假面 牙刀
超能力戰士隊： 麻宮雅典娜 椎拳崇 桃子
特工隊： 凡妮莎 布魯·瑪麗 拉蒙
EX角色： 阿迪爾海德·伯恩斯坦 天童凱 翔·疾風 銀 邪頭
CPU專用角色： 紫苑 禍忌
PS2追加角色： 不知火舞 羅伯特·加西亞 糖胡蘆 雙葉螢 EX京 比格先生 吉斯·霍華德
阿迪爾海德、天童凱、翔·疾風、銀、邪頭作為隱藏角色，需要達成相應條件方可選擇。
亂入人物條件：前3戰結束後，根據前3戰的總體表現，決定玩家在第四戰會遭遇亂入對手。
隱藏角色
二.場景地圖
除了BOSS以及亂入角色，大部分場景舞臺採用了基於真實地點進行改編的區域。每一個場景的地點、環境各不相同現。
街機模式中，玩家在選擇角色隊伍後將隨機進行場景分配，而在練習模式與對戰模式可進行背景的切換與選擇。
場地不可破壞，無其他可互動的場景要素存在。
三.戰鬥系統
《拳皇XI》仍舊採用了三名角色組隊的形式，然而不同於往期三局兩勝的形式，改而採用一回合決勝負的方式。但在對戰中，隨時可交換角色。
地面的可行動狀態下輸入“A+C”可交換出體力槽靠近角色頭像的角色，“B+D”則是體力槽靠近時間框的角色。
地面的特定攻擊或技能中可消耗一個技術點進行快速交換（QUICK SHIFT），被交換出的隊友需輸入指令才會攻擊。
地面受創狀態中可消耗兩個技術點進行救援交換（SAVING SHIFT），被交換出的隊友會自動攻擊對手。
防禦中可消耗兩個技術點進行防禦取消交換（GUARD CANCEL SHIFT），被交換出的隊友在落地前不會作出任何動作亦不會接受指令。
在《暢玩空間》Flycast裡 即可體驗《拳皇XI》
暢玩空間：支援手機/電腦/聯機/手柄搖桿
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