冬天手腳冰涼，教你自制薑糖片，每天來兩片，驅寒暖胃順利過冬
有沒有朋友跟我一樣，一到冬天就手腳冰涼的？不管家裡多熱，手腳總是暖和不過來，尤其是女性朋友，更容易出現這種問題，感覺很不舒適。
那麼這時候，大家可以多吃點生薑，生薑可以起到很好的驅寒作用。
不過生薑味道太重了，有時候不小心吃到，都能讓人難受好久，那麼大家有沒有想過，把生薑做成美食來吃呢，這樣就可以避免味道太重，難以下嚥的情況了。關於生薑的吃法有很多，姜棗膏、薑糖片、姜撞奶等等，我最喜歡的就是薑糖片啦。
薑糖片做起來簡單，而且耐儲存，多做點可以吃上一冬天了，味道香甜中帶著一絲絲微辣，大多數人都是可以接受的。冬天手腳冰涼，教你自制薑糖片，每天堅持吃兩片，驅寒暖胃、順利過冬、老少皆宜。
【自制薑糖片】
配方：生薑500g、冰糖250g、清水小半碗
1、說到製作薑糖片，有人說是用老薑，也有人說是用嫩姜，每個人說法都不一致，反正大家家裡有什麼，就用什麼樣的就行。
2、準備好一塊生薑，清洗乾淨之後，去皮切片備用。準備一口鍋，往鍋裡倒上小半碗清水，然後把冰糖和生薑片一起加進去，先開大火開始熬煮。熬製一段時間以後，冰糖就融化了，這時候我們轉為中小火。
3、轉為中小火之後，繼續不停翻炒，直至把薑片炒得特別黏稠為止，時長大概是8分鐘的樣子。這個時候關火，關火之後還要利用餘溫，繼續不停翻炒，繼續翻炒一會兒，裡面就不會再有黏稠的感覺了，這時候已經開始結晶了。
4、然後再繼續炒，薑片的表面就開始反沙了，表面出現了大量的糖粉，這時候就說明薑糖片已經炒好了，即可出鍋。吃不完的薑糖片，我們準備一個密封罐，將其放涼之後裝進去，隨吃隨拿即可。
這就是薑糖片的做法，雖然還是有一點微辣，但是外面包裹著一層糖粉，會讓你越嚼越香。做好之後放在顯眼的位置，每天起來堅持嚼兩片，會有很好的作用。如果各位也很感興趣的話，記得在家做，老人小孩也可以吃。
小貼士：
吃薑糖片的話，最好還是建議大家，在上午或者中午食用，這樣不容易上火，不建議晚上吃哦。
