五香茶葉蛋是我國的傳統食品，其營養豐富、物美價廉的特點，深受人們的喜愛。而且茶葉蛋的做法也是簡單易做，自己在家就可以製作。雖然做法簡單，但是想要做出美味又好吃的茶葉蛋，還是需要掌握一些技巧的。今天就教大家正宗的五香茶葉蛋做法；這樣做出來的茶葉蛋鹹香入味，大人孩子都愛吃，茶香濃郁，鮮嫩入味，學會都可以擺攤了！
材料：雞蛋、紅茶、冰糖、五香粉、陳皮、桂皮、八角、醬油、鹽
做法：
1、準備好所有的材料
2、雞蛋冷水下鍋，煮10分鐘左右，燜5分鐘左右，拿出晾涼備用
3、把雞蛋殼輕輕地敲碎，敲出裂縫
4、鍋內加入適量清水，放入桂皮，陳皮、八角、冰糖，倒入醬油，加入鹽、五香粉大火煮開
5、煮開以後，加入紅茶茶葉，中小火煮20分鐘，關火後再燜30分鐘左右，美味的五香茶葉蛋就做好了。
