所需材料：
1.麵粉（我用的小麥粉）300克，有電子秤可以精確一點，如果沒有秤，大約是家裡吃飯的碗，一碗＋半碗左右。
麵粉300克
2.酵母粉（我用的安琪酵母粉）4克。
酵母4克
3.白糖（紅糖也行，我家沒有所以用的白糖）100克。
白糖100克
4.花生碎（我用的老奶奶花生自己碾碎的）50克。
花生碎50克
下面給大家用圖片＋文字的形式，按步驟分享（共14步）：
第一步：將酵母粉放入溫水中（水溫不能太熱），攪拌至融化後，靜置5分鐘備用
第二步：麵粉倒入盆中，將酵母水邊倒邊攪拌，攪拌至麵粉成絮狀即可，加清水可以加溫水。
第三步：將絮狀麵粉揉成外表光滑的麵糰，用保鮮膜蓋在面盆上進行發酵，將盆放在溫暖處（不要太熱的地方）
第四步：當面團發酵至2倍大，如何判斷髮酵效果，用手指粘乾麵粉戳麵糰，戳出的洞不塌陷，不回縮即可。
第五步：繼續揉搓麵糰排氣，可以多揉幾下。
第六步：將麵糰揉成長條形狀
第七步：用刀切成同等大小的劑子（我切的不太均勻啊）
第八步：將劑子兩端粘乾粉，按壓成小餅狀
第九步：將餅狀劑子用擀麵杖擀成中間厚邊緣薄的包子皮（包子皮大小取決於劑子大小，圓不圓那就得看技術了）
第十步：將提前拌好的白糖和花生碎放入中間，不可太多（太多包不上）
第十一步：在白糖中少放入一點乾麵粉，防止糖融化了，吃的時候糖漿流出來。
第十二步：折成三角形，中間捏緊，捏緊三個角
第十三步：將包好的糖三角蓋上保鮮膜或者蒸布，進行二次醒發（這一步很重要），二次醒發後，明顯變大。
第十四步：鍋中加水燒開，蒸布鋪在篦子上，放入糖三角，中間留空隙，中大火蒸15分鐘，關火後虛蒸5分鐘出鍋
以上就是糖三角的做法，希望可以幫助到大家
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感謝啦！！！[作揖]
