張登本
一般人都會認為服用滋陰的食物或者藥物才能生津潤燥，這個看法是對的，比如說多了話咽痛咽癢，可以服用一些麥冬蓮子茶之類，但是陽氣虛弱，這些滋補之品就不能轉化，反而成了痰溼。
藥物之“辛”。 何以能“潤”燥?、內經》對其機理做明確解釋。如\素問●髒氣法時論，說:“腎苦燥，急食辛以潤之。開腠理致津液，通氣也。
”可見，藥物之“辛”能“潤”，主要是藉助辛香走竄之力疏通腠理，暢達氣機、以利津液執行，從而達潤燥之目的。據此、大凡因氣機升降失司，氣化不利，陰精氣血津液不能輸布引起的燥證，皆可用味“辛”之品。如溫燥之邪所致之溫燥證，當用辛涼潤燥之桑杏瀝;涼燥之證，用辛溫潤燥之杏蘇散。
此外。陰寒內盛，氣機凝滯不通，津液不化、精血不生而致的內燥證;氣滯血瘀、痰飲內停等所引起臟腑組織失潤之燥證，都可用辛潤之法，疏通氣機，使津液陰血得以佈散。
當然對於津液虧損，陰血不足所致之燥證，非但不能“以辛潤之”，反而應當禁用或慎用味辛之品，以免損傷津血.
紀東濤醫師按：如何區別要滋陰潤燥和辛溫潤燥？可以看舌，舌瘦少苔屬於陰虧，需要用甘寒的藥物食物潤燥，比如桑葚，麥冬，枸杞，知母等；如果舌胖大而乾燥，就屬於陽虛水不化而津液匱乏，需要服用乾薑，益智仁，砂仁的等辛味食物藥物來潤燥。
