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產婦下奶強身湯

豬手黃豆湯。

材料:新鮮豬蹄2個,黃豆、花生米各50克。

調料:蔥、姜、鹽、味精、料酒、花生油各適量。

做法:第一步,蔥、姜切絲,豬蹄清洗乾淨,剁成大小均勻的塊備用。

第二步,炒鍋放油燒熱,加蔥、薑絲爆香,放入剁好的豬蹄,加適量料酒,翻炒2分鐘後,鍋中倒入開水漫過豬蹄,大火燒開放入黃豆、花生米攪拌均勻。

第三步,將炒鍋內的豬蹄等食材一起倒入電壓鍋中煲熟爛,出鍋前放入少許鹽、味精即可。(味精可不放)

棒骨蓮藕湯

材料:棒骨400克,蓮藕200克

調料:鹽適量。

做法:第一步,豬棒骨洗乾淨敲裂,蓮藕洗淨去皮切塊。

第二步,鍋置火上,倒入適量水燒開,放入棒骨焯至變色後撈出,用清水洗乾淨。

第三步,洗好的豬棒骨放入電壓鍋中,加入切好的蓮藕,倒入適量清水,蓋上鍋蓋,調好時間,燉骨熟藕爛,加少許鹽出鍋即可。

分類: 動物
時間: 2021-11-11

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