逢酒必喝，喝酒必醉，醉了必吟詩的那個人，一定是我的同學小山。
去年的八月十五，中秋節，幾位同學在一家飯館小聚。聊得盡興，酒也喝得恰到好處，看著臉色酡紅的小山，班長慫恿他：你的保留節目呢？快點吧，大家都等不及了。
小山開懷大笑，露出潔白的牙齒。他站起身，挽挽袖子，清清嗓門，高聲朗誦：
金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。
停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。
……
眾人一齊叫好。
小山兩眼放光，臉色更紅了。
他的壓軸節目是李白的《將進酒》：
君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回。
君不見高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
天生我材必有用，千金散盡還復來。
烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。
……
一首誦完，叫好聲響徹天際。
有同學又給他倒上一杯。
“原來是金樽酒啊，”小山坐下，似乎才發現酒瓶上的商標。
小山大學畢業工作後，曾在魯西南的一家酒廠掛職。近水樓臺，他喜歡上了喝酒，並對酒頗有研究。“金樽酒是醬香型，金樽酒廠也有年頭了。”
我的腦海裡還回響著小山剛才朗誦的詩。李白的詩中，常用“金樽”來代指酒，金樽酒廠的名字，是否也和李白的詩有關呢？
過中秋節，為什麼一定要喝酒？
酒是人們解決了溫飽之後的產物。也就是說，只有有了足夠果腹的糧食，才能用餘糧來釀酒。
所以，飲酒，天然就包含著生活的高階感和愉悅感。
所以，中秋時節，稻穀飄香，瓜果成熟，花好月圓，大地一片和樂，親朋好友團聚，能飲一杯無？
這就不難理解，為什麼只有到了宋朝時，才有那麼多記錄人們中秋節打酒、喝酒的文章。
例如，孟元老《東京夢華錄》裡說：“秋節前，諸店皆賣新酒，重新結絡門面綵樓花頭，畫竿醉仙錦旆。市人爭飲，至午未間，家家無酒，拽下望子。”
意思是說，中秋節前，各個店家都賣新釀的米酒，並將門面酒旗裝飾一新。人們爭相品嚐新酒、買酒，家家店門前都排滿了打酒的人。正午以後，酒就全部賣光了。店門口的酒旗也就收起來了。
可見，中秋節是不能沒有酒的。
又如，宋人吳自牧曾詳細記述了南宋都城臨安的中秋之夜：
“此際金風薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿，王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月臺，安排家宴，團欒子女，以酬佳節。雖陋巷貧窶之人，解衣市酒，勉強迎歡，不肯虛度。”
大意是說，八月十五，正當金風送爽，月光皎潔。無論是有權的王孫公子，還是有錢的商家富豪，全都登上高樓，在寬敞的露臺邊，或在臨湖的水榭上，大擺宴席，羅列珍饈，彈琴鼓瑟。一邊飲酒賞月，一邊對酒當歌，良辰美景，樂不可支。即使貧困人家，典當衣服也要買酒，不願辜負佳節。
飲酒，似乎一直與賞月伴生。漢朝的天子在八月裡要飲用釀製工藝及其複雜的“酎”酒。唐代已有了登臺觀月、飲酒對月的活動。
《天寶遺事》記載，唐玄宗在宮中舉辦中秋酒宴，下令熄滅燈燭，在明亮的月光下，舉杯邀明月。
這就是著名的“月飲”。
你說，熄滅燈燭，舉酒對月，浪不浪漫？向不向往？
想起一句話：有錢沒錢，回家過年。
有酒有月，才算是過中秋節。
流傳千年的中秋佳作裡，都有酒。
自古以來，文人墨客們似乎皆好飲酒。酒入詩篇，留下萬千佳作。
李白自不必說：
“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”
他喝下一斗酒後，能寫詩百篇。喝醉了，就在酒館裡呼呼大睡。即使皇帝召見，他也不上船，因他已經飲酒成仙。
我醉欲眠君且去，明朝有意抱琴來。
“唐宋八大家”之一的韓愈，在《八月十五夜贈張功曹》中寫道：
“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不飲奈明何？”
意思是，一年的明月數今夜最明亮，人生由命莫埋怨其它。有酒不飲，怎能對得起這天上的明月？
印象中嚴肅古板的韓愈，也有放達瀟灑的一面啊。這應該是拜酒所賜了。
喜歡喝著酒過中秋的人，最著名的，就是宋朝大名人蘇軾。
蘇軾的《水調歌頭》一開頭就寫明瞭：
明月幾時有？把酒問青天。 不知天上宮闕，今夕是何年。
這首詞還有一句備註： “丙辰中秋，歡飲達旦，大醉。作此篇，兼懷子由。”
意思是， 丙辰年的中秋節，我高興地喝酒，一直喝到了第二天天亮。喝得大醉，就寫了這首詞，同時思念我的弟弟蘇轍。
這首詞裡有許多傳唱至今的金句，如：
人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。
但願人長久，千里共嬋娟。
這首詞既是蘇軾的代表作，也是自古至今中秋詞作中的絕唱。
酒助詩情，詩借酒興，這些才子們，文思泉湧，喝酒吟詩，從來不會誤事。
中秋節快到了，不知我的同學小山，還會不會再飲一杯金樽美酒；會不會藉著酒興，再背誦李白的那首《將進酒》。
友友們，你們喜歡飲酒嗎？生活如此美好，小酌怡情，未嘗不可。請記住一句話：美酒雖好，不要貪杯喲！
無論怎樣，在中秋節這樣一個美好的日子裡，祝願我的同學們諸事順利，事業有成！也祝願所有的朋友們花好月圓，闔家幸福！
關於喝酒，你有什麼故事？歡迎友友留言分享。
@蘭心書院
