上次出去採風，在一個忘了名字的村子裡拍了一組水葫蘆照片，覺得拍得特別漂亮，一直留著不捨得刪除，今天用來發文章，照片是自己拍的，以下科普文字資料是引用的。
鳳眼藍（學名：Eichhornia crassipes (Mart.) Solms）浮水草本。鬚根發達，棕黑色。莖極短，匍匐枝淡綠色。
葉在基部叢生，蓮座狀排列；葉片圓形，表面深綠色；葉柄長短不等，內有許多多邊形柱狀細胞組成的氣室，維管束散佈其間，黃綠色至綠色；葉柄基部有鞘狀黃綠色苞片；花葶多稜；穗狀花序通常具9-12朵花；花瓣紫藍色，花冠略兩側對稱，四周淡紫紅色，中間藍色，在藍色的中央有1黃色圓斑，花被片基部合生成筒；雄蕊貼生於花被筒上；花絲上有腺毛；花葯藍灰色；花粉粒黃色；子房長梨形；花柱長約2釐米；柱頭上密生腺毛。蒴果卵形。
花期7-10月，果期8-11月。
原產巴西。現廣佈於中國長江、黃河流域及華南各省。喜歡溫暖溼潤、陽光充足的環境，適應性也很強，具有一定的耐寒能力，生於海拔200-1500米的水塘、溝渠及稻田中。亞洲熱帶地區也已廣泛生長。鳳眼藍在生長適宜區，常由於過度繁殖，阻塞水道，影響交通。
鳳眼藍曾一度被很多國家引進，廣泛分佈於世界各地，亦被列入世界百大外來入侵種之一。全草為家畜、家禽飼料；嫩葉及葉柄可作蔬菜。全株也可供藥用，有清涼解毒、除溼祛風熱以及外敷熱瘡等功效。
