央視曾經有一檔美食節目《天天飲食》是很多人的活菜譜，
而這檔節目竟然是被一個戴眼鏡的男人做火的，
這個人就是劉儀偉。
他不僅是美食主持，還做脫口秀，拍電影、演電影，
甚至寫過廣告，做過音樂公司，堪稱鬼才一個，
不知道該用什麼標籤來定義他。
多才多能的劉儀偉背後到底是怎樣一個人？
1969年，劉儀偉出生在四川成都，
他從小就和美食脫不開關係，外公是川菜名廚，
幾乎所有叫得上名字的大廚都曾經到他家裡切磋廚藝。
在劉儀偉的印象裡，家裡總是高朋滿座，
大人們在廚房裡忙活各種美食。
他三歲的時候就主動進廚房幫忙打下手，
學會的第一道菜就是汆丸子，
為他以後成為美食節目主持人打下了基礎。
小時候的劉儀偉還是一個讓老師家長頭疼的孩子，
他有一次他考試只考了17分，
他把分數上添了一筆變成了77分，
但這只是一般孩子的操作，劉儀偉故意又加了明顯的一筆，
把77分變成了97分，回家拿給父母看。
父母看到試卷後說，77分就77分，
幹嘛改成97分，下次繼續努力就行。
如果得知劉儀偉只考了17分，絕對不是這個反應。
在學校裡有時候老師讓他到走廊裡罰站，
過一會兒出去一看，他已經站著睡著了。
雖然劉儀偉這麼小時候調皮，
但有一個優點，就是喜歡看書，
他經常躲在屋裡一看看一天。
也是在文學方面的熱愛讓他在16歲的時候就考上了川大中文系，
專注學習現代漢語、古代漢語，家人都以為他會成為一個作家。
讀大學的時候劉儀偉年紀小，經常覺得無聊，
他便和舍友開了一個宿舍小賣部，
進了一堆零食屯到宿舍裡賣。
很多同學都到他們宿舍買東西，有時候還會坐下聊會兒，
這是劉儀偉的第一筆生意，不僅讓他賺到了零花錢，
還讓他認識了很多朋友，那時候就有愛找人嘮嗑的毛病。
大學畢業後，劉儀偉留起了大鬍子，一副文藝青年的打扮，
他不願待在家裡，便來到了北京。
劉家的條件還算不錯，生活不成問題，
那時候他還有一個BB機，對於一個二十歲的年輕人已經算是奢侈品，
而且北京還有親戚開了一家餐館，讓他免費吃喝。
從小嚐遍美食的劉儀偉對餐館很挑剔，
他親戚這家店廚子的手藝還不錯，但客人就是不多。
他吃了幾天便對親戚說，你們飯菜還可以，服務不行，所以客人才不多。
親戚被一個毛頭小子挑毛病自然不爽，
回懟了一句，你行你來。
結果劉儀偉說，我來就我來，
第二天就找了一套廉價西裝床上，站在店裡當大堂經理。
他沒幹過服務，唯一的優勢就是愛嘮嗑，
經常一邊點菜一邊跟人聊天，說話還幽默，
客人就能多點一兩道菜。
有一次一位客人說要宮爆雞丁，劉儀偉糾正說這道菜叫宮保雞丁，
並說起了這道菜背後的淵源。
客人聽得津津有味，感覺他不像服務員，
劉儀偉這才說自己是中文系畢業，來這裡管服務員。
隨後還跟客人侃起了最近熱播的影視劇，
推薦了一部《病毒·金牌·星期天》和《紅高粱》，
還胡吹一通拍得怎麼好。
劉儀偉這個非專業點評人沒想到坐在他面前的就是，
《病毒·金牌·星期天》的導演馮小寧。
劉儀偉的一頓亂侃，讓馮小寧覺得這個年輕人很有意思，
可能是個怪才，便要了他的聯絡方式，說以後有機會找他拍電影。
從這之後，劉儀偉就天天等訊息，
但BB機就是不響，直到兩個月後才收到馮小寧助理的通知。
劉儀偉到了劇組之後被安排和馮小寧住一個房間，
每天跟在他身邊既當助理又當學生。
劉儀偉跟著馮小寧連續拍攝了幾部電影，
對電影后期製作以及宣傳有了基本的瞭解，
同時他也作為客串演員參與了表演，曾經在一部電影裡演五個角色。
同時劉儀偉還負責電影的宣傳工作，展現了自己文案方面的特長，
從這時開始他涉獵多種多樣的工作，
幫廣告公司寫文案，幫人拍攝MV，
還經常去北電、中戲找學生拍廣告。
那時候劉儀偉認識了很多明星，有的當時還沒有走紅，
他和黃磊就是那段時間認識的，兩人都是腦袋靈光，
愛嘮嗑、啥都懂的型別，而且還啥都做。
但劉儀偉並沒有趁這個機會扎進娛樂圈，
反而一個偶然的機會讓他發現了更大的商機。
一天早上他從地攤剛買完油條，
包油條的紙上寫著WTO、入關等字樣，
他看了內容卻不明白什麼意思。
於是劉儀偉就給自己的爸爸打電話，
劉爸爸專門找了自己一個研究經濟學方面的朋友給他解釋，
這下讓劉儀偉看到了WTO對於中國企業的巨大商機。
同時他想到應該有很多人不明白WTO的含義，
尤其是一些在觀望風口的企業，但九十年代網路還不發達，
更沒有自媒體，獲取諮詢的方式非常有限。
於是劉儀偉租來攝影器材，找了一個棚，
請來了兩位經濟學方面的教授，專門錄製了關於WTO方面的影片，
然後又找來大黃頁，找到很多企業的電話和聯絡方式。
之後他將剪輯的片頭刻成光碟寄給各個企業，
但欲知詳情，請聯絡他們付費觀看。
劉儀偉此舉果然引起了很多企業的興趣，
立馬收到了大量回信和匯款，這筆買賣讓他賺了五十萬，
九十年代初堪稱一筆鉅款。
隨後劉儀偉沒有繼續做廣告、沒有搞經濟，
反而用這些錢開了一家唱片公司。
這家公司還有兩個合夥人，一個名叫蔣涵，
他是童星蔣小涵的父親，也是民族樂團的作曲。
蔣涵之所以要開唱片公司是因為沒人信他是蔣小涵的爸爸，
跟別人說自己是音樂人更沒人信，索性自己開公司做音樂，
把音樂公司印在自己的名片上。
另一個合夥人名叫楊善樸，是瀋陽音樂學院畢業的音樂人，
這三個人之中只有劉儀偉一個外行。
他們的大藏唱片公司成立之後便開始簽約歌手，
他們先是買下了《阿蓮》這首歌，然後到處物色合適的歌手。
當年戴軍剛剛從深圳回到北京，整個人都透露著一股洋氣，
他在酒吧駐唱的時候有‘深圳小黎明’的稱號，
形象非常好，但唱功卻差一點。
劉儀偉面試了很多歌手之後，戴軍是最合適這首歌的人，
但他也是唱得最差的，後來合夥人心一橫說，
多唱幾遍就能唱好了，就他了。
戴軍便成了大藏唱片的第一個歌手，
《阿蓮》這首歌隨之大火，全國各地商演不斷。
劉儀偉見第一個歌手火了，野心大增，
隨後又簽下了雪村、孫國慶、李娜等歌手。
然而當時最紅的還是戴軍，
好不容易《東北人都是活雷鋒》讓雪村火了，
他卻跑去實現自己的電影夢了。
唱紅《青藏高原》的李娜曾經是OST女王，
可是偏偏看破塵世選擇去出家了。
最後大藏唱片賺錢的歌手還是戴軍一個人，
而且馬上公司就開始經濟緊張，
只能讓戴軍每天出去商演賺錢，一個人養一家公司。
大藏唱片一連三年沒有給戴軍結算，
等到劉儀偉覺得公司支撐不下去，
想著給戴軍結算完就關門的時候，
發現公司的資產竟然還不夠戴軍的工資。
劉儀偉所幸將這家公司送給了戴軍，
他在音樂上的創業以賠個精光而告終。
這時候的劉儀偉快要三十歲了，他已經嘗試了很多工作，
拍過廣告、MV，作為文案，開過公司，
但還沒有在電視上露過臉，即便從前的客串也沒有正臉和特寫。
真正讓觀眾認識到他的是央視《天天飲食》節目，
他原本只是節目的文案策劃，後來硬被推出來做主持。
從此一個帶著圍裙、戴著眼鏡，說話風趣幽默，
還有點四川味的男人成為劉儀偉最為人熟知的形象。
出身美食世家的他，做起飯來駕輕就熟，
還能在做飯之餘聊聊天，說各種有趣的事情，
這檔節目的收視率非常高，讓劉儀偉靠著一方廚臺走紅了。
但廚子絕不是劉儀偉夢想的職業，
他又跑去競聘東方衛視的脫口秀《東方夜譚》，
並且順利成為這檔節目的主持人。
同時劉儀偉也離開了央視，《天天飲食》換成了其他主持人，
傳聞說他作為央視主持到地方臺競聘，被央視踢了出來，
也有人說他有黑料和緋聞。
但毋庸置疑的是《東方夜譚》成為劉儀偉另一個成名作，
同時也更加接近他想要輸出的風格。
東方衛視一直是脫口秀的樂園，不管是現在大火的李誕，
還是曾經紅極一時的周立波，都是在這裡起家的，
劉儀偉的風格幽默又犀利，外號劉三層。
當他損一個人的時候當時聽不出來，
回去路上開始琢磨剛才是不是誇我，
等到回來看節目才能反映過來，原來是在罵我。
《東方夜譚》劉儀偉主持了兩年，一直都是收視冠軍，
但兩年後他又跑去幹別的了，這次他要乾的是電影。
期間他客串了大量電影《愛情來電轉駁》《大內密探零零狗》，
基本上全都是喜劇電影，他也從脫口秀主持人變成了喜劇人，
而且《愛情來電轉駁》的續集《命運來電轉駁》中還有一個部分是由他執導，
只不過這部電影的口碑和票房遠不及前作。
2009年，劉儀偉執導的第一部作品是小成本喜劇《火星沒事》，
同時他還是主演，另外找來老朋友黃磊，
謝娜、徐崢、何炅等一眾圈內好友都前來助陣。
這些朋友中有和參加過劉儀偉節目的，有經常一起聊天喝酒的，
甚至劉儀偉還幫謝娜寫過一首歌，很多都是友情客串。
2010年左右是小成本喜劇爆發的開始，
此前李湘、王嶽倫的《十全九美》大獲成功，
很多小成本喜劇都冒了出來，但質量參差不齊。
劉儀偉這部《火星沒事》號稱悶騷喜劇，
在首周就獲得了七百萬票房，算得上一匹黑馬，
這和他多年在熒屏上積累的觀眾緣也脫不開關係。
但這是劉儀偉在電影上的唯一高光，
之後不管是他客串的電影作品還是導演的作品，
都沒有取得太好的成績，他也變成了多棲發展的明星，
而且一直在主持脫口秀節目，如果他堅持住的話，
說不定現在脫口秀的天花板就是他，而不是周奇墨。
但後來劉儀偉做的越來越雜，他的爭議也越來越多，
在第一季《笑傲江湖》的比賽中，
他和宋丹丹、吳君如、馮小剛一起擔任評委，
很多觀眾認為他沒有資格，作品和其他三位無法相提並論，
只有一張嘴格外能說。
不過這個節目並沒有紅，所以未能引起太大爭議，
後續幾季的節目劉儀偉也不再擔任評委。
去年在網綜《演員請指教》中，許久未露面的劉儀偉擔任影評人，
他先是質疑金靖應該堅持自己的喜劇路線，
不應該去合作郭敬明的導演，隨後又暗諷陳凱歌不給演員機會。
站起來沒說幾句話便得罪了兩位導演，
但除了這次的爭議發言，他在節目中的存在感並不高，
而且去年《演員請指教》的話題度太高，
劉儀偉的發言甚至沒有引起網友的討論。
近幾年的劉儀偉明顯低調了許多，
沒有了固定節目，影視作品也少了很多，
也許是開始專注幕後工作。
生活中劉儀偉早已結婚生女，他的妻子名叫張絳雪，
2000年五月兩人在一檔綜藝節目中相識。
當時張絳雪十分較勁，讓劉儀偉印象非常深刻，
兩人認識僅僅三天，他便表白了，半年後就結婚了。
結婚前，劉儀偉去見丈母孃的時候曾說：“我愛降雪，我想娶她回家，我會對她好的。”
這段話雖說不浪漫，但是卻很樸實、感動。
丈母孃，這才放心把女兒交給他。
但他們結婚後六年女兒才出生，37歲喜當爹的劉儀偉大喜過望，
學習中文的他想破腦袋要為女兒取一個好名字，
結果最後還是取了劉樂思這個簡單又樸素的名字，
只希望女兒能夠平安快樂地長大。
曾有人說劉儀偉怕老婆，劉儀偉對此回應稱：“無論家裡，還是外面，越怕她，她就越愛你”
劉儀偉曾給女兒寫過一封信，他說“寶貝，自從你來到這個世界，爸爸從沒有長時間離開你，一般都是一兩天，最久的一次只有11天。”
可以看出，劉儀偉為了女兒犧牲了太多，即使工作再忙，家庭、女兒才是第一位的。、
這樣一個怪才，也許不會沉寂太久，
說不定哪天又會冒出什麼新花樣，出現在觀眾面前，
劉儀偉，值得期待一下。
文|Nancy
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