“長安是一個夢幻世界，花花世界。這裡沒有固態的文化，卻有無止境的仕途和落魄悲傷。”網紅考古大咖齊東方說，正如《北京人在紐約》中的一句臺詞，如果你愛他，就把他送到紐約，因為這兒是天堂；如果你恨他，就把他送到紐約，因為這兒是地獄。唐朝時候的長安也是如此，有帝王將相功成名就，有才子佳人比翼雙飛，更有普通百姓的雞零狗碎。
9月18日，北京大學考古文博學院教授、中國考古學會三國至隋唐考古專業委員會主任、央視《國家寶藏》葡萄花鳥紋銀香囊的“國寶守護人”齊東方老師，在金沙遺址博物館陳列館一樓新聞釋出廳，從衣食住行等方面，講述隋唐長安的故事和生活。
這是金沙遺址博物館“回望長安——陝西唐代文物精華展”的首場講座，邀請到了網紅考古大咖齊東方。他從長安城的特點開始切入，講述了長安城的佈局，老百姓的衣食住行，仕女們的審美流行，以及有史料記載的唐朝最大規模的聚會。他的講解旁徵博引，深入淺出，全場座無虛席，觀眾不時隨著他通俗預定的講解發出一聲鬨笑，繼而是雷鳴般的掌聲。
唐朝以胖為美？
說法很不嚴謹
無論是熱門電視劇，還是敦煌壁畫或者彩繪侍女俑，唐朝的女子給人一種珠圓玉潤的豐腴之美。這讓“苦減肥久矣”的微胖星人羨慕不已，在大眾的潛意識裡，唐朝似乎是個“以胖為美”的時代。
齊東方教授糾正道：“我堅決反對這樣的說法，而且認為這是一個非常不嚴謹的說法。”在他看來，唐朝歷經不到300年，“以胖為美”的審美並非貫穿始末，只能說某一個時期、某一類人群當中以胖為美。
彩繪叢髻女俑
為何在大家的印象中，壁畫或者陶俑中的唐朝女性體態豐盈？齊東方教授坦言，學術研究需要進行量化，如果把所有唐代的壁畫和陶俑找出來加以統計，“胖妞”佔比不高，只是胖胖的侍女陶俑給人留下可愛敦厚的感覺，令人印象格外深刻，這就造成了對唐朝審美的誤讀。
如果用大資料統計之後，就可以從出土文物中窺見唐朝女性審美的變化：早唐時期的女性一般身材苗條，面部清秀；唐玄宗開元時期的女性豐滿，天寶時期的女性只能叫臃腫；晚唐時期，考古發現的女性形象減少，也並非都是肥胖型別。
為何唐玄宗時期的文物女性形象豐腴呢？楊貴妃無辜“躺槍”，傳說中唐玄宗喜歡身體豐滿的楊貴妃。齊東方從文獻中找到三處提及楊貴妃體胖，一處說她“微有肌”，更為人知的是她“苦夏怕熱”，還有小說借唐玄宗之口調侃“風吹不走”。不過，親眼見過楊貴妃長袖善舞的李白，曾有詩云“一枝紅豔露凝香，雲雨巫山枉斷腸。借問漢宮誰得似？可憐飛燕倚新妝”，感嘆只有漢代身輕如燕的趙飛燕才能與其媲美，楊玉環應該胖不到哪兒去。
彩繪胡人騎馬俑
唐朝人都愛騎馬？
騎驢是“共享經濟”
在描述大唐盛世的影視劇裡，無論是達官貴人，還是文人墨客，一言不合就上演“策馬奔騰，瀟瀟灑灑”的橋段。唐朝時候的人們普遍可以騎馬嗎？齊東方教授笑言，這是又一個誤讀，唐朝人騎馬是非常奢侈的事兒，不僅因為馬匹太貴，更因為五品以上的官員才能騎馬，《唐會要》裡提到“禁工商不得乘馬”。
那個時候的馬匹主要用於戰爭，一匹馬能夠多貴？據不完全統計，唐朝的詩人之中，白居易、劉禹錫、李白、張祜都提到了“愛妾換馬”，李白的詩中寫道“千金駿馬換小妾，笑坐雕鞍歌落梅”。
長安城那麼大，五品以上的官員如果不能騎馬，如何保證上朝不遲到呢？答案顯而易見，騎驢是個不錯的選擇。“驢也很可愛，吃苦耐勞，任勞任怨，騎驢才是接地氣的出行方式。”齊東方教授說。
《長安十二時辰》中的“酒鬼”何監，騎著一頭白驢就進了靖安司，以一種十分拉風的方式出場。其實，驢背上盛產詩人，孟浩然認為騎驢踏雪尋梅是他靈感的來源，賈島騎驢琢磨“推敲”衝撞了韓愈儀仗，杜甫“騎驢十三載”，白居易甚至“泥深同出借驢騎”。
於是，在唐朝興起了租賃驢的生意，有點類似當下的“計程車”。在敦煌文書中發現了顧客和驢主簽好的僱驢契約，顧客交了押金後，可以長期租賃“驢的”。服務方便到什麼程度？齊東方透露，你可以在這兒租驢，還可以在另外的地方歸還，“就像現在的共享單車一樣，非常方便”。
張豔供圖
來源：封面新聞
