春天到了，百花競放，不少人喜歡用玫瑰花、桃花等泡花茶，好喝又養生，看上去也美美的。但朋友圈流傳不少說法，如“超八成的花茶被硫黃燻過，喝了會致癌”“花茶就是中藥，喝多了會內分泌失調”“有雌激素，男性喝多了會變娘”。
這些說法是真是假？對此，福建中醫藥大學教授、國醫堂醫生林麗莉說，花茶有中藥養生的作用，喝之前，最好請教中醫師，搞清楚花茶的品性和個人體質，不可盲目飲用。任何花茶都不建議長期服用，胃寒、腹瀉的人以及兒童、孕婦禁用。
硫黃燻過或致癌？
不靠譜
網帖稱，市場上超八成的幹玫瑰花被硫黃燻過，部分因氧化形成的二氧化硫會附著在玫瑰花上，進入人體後可形成亞硫酸鹽，長期喝有致癌的風險。
林教授說，玫瑰花可大面積種植，成本不高，但使用硫黃燻幹玫瑰花，可能造成顏色因漂白而變淺，並殘留二氧化硫的氣味，後期還要除味、加香，成本比較高，商家不可能大範圍燻蒸。
她說，其實二氧化硫沒傳言中那麼可怕，硫黃是我國允許使用的食品新增劑，有漂白、防腐等功能。無論用硫黃還是亞硫酸鹽類作為食品新增劑，最終都可能殘留二氧化硫，只要不超標，就不會對人體造成傷害，更談不上致癌。何況玫瑰花茶屬於茶製品類，不允許用硫黃進行燻蒸。
玫瑰花有行氣解鬱、止痛的功效，可美容養顏，治療肝胃氣滯疼痛、乳房脹痛、月經不調等病症。她建議，大夥可到正規的超市、藥店購買花茶，適量飲用有利於健康。
喝多會致內分泌紊亂？
有可能
朋友圈還流傳一種說法，稱花茶算中藥，長期飲用會造成內分泌紊亂。
林教授說，不是所有的花草茶都是中藥材，因為中藥材需經過嚴格的炮製，才具有藥用價值，一些花草茶雖外形類似中藥材，但其製備工藝不符合炮製的方法。比如市場上的檸檬片，大多是將檸檬清洗切片後凍幹或烘乾，但檸檬炮製成中藥材時，需將檸檬清潔切片後，擺在通風的托盤上，先用自然風和光照使檸檬片脫去部分水分，再移至烘乾房，在40~50攝氏度條件下，進行15小時的乾燥，才能保證藥效。
一些花草茶確實屬於中藥材，例如番瀉葉，飲用後可潤腸通便。但是，中藥的藥方中包含的藥物種類不止一種，且要求藥物之間的配伍，所以，單一飲用一種花草茶不算服用中藥。但大夥也不要隨意購買花草茶，並擅自組合飲用，因為有些花草茶屬於中藥材，長期飲用可能導致人體的內分泌紊亂。喝花草茶前最好請中醫師辨證，搞清楚花茶的品性和個人體質，不可盲目飲用。
男性喝花茶會變“娘”？
沒這事
很多男性想喝花茶去去溼、降降火，又擔心花茶含有雌激素，喝多了會變“娘”。
林教授說，可食用的花類是不含雌激素的，男性對症選用花茶，不但不會變“娘”，還可養胃健脾、清涼降火、清肝明目等。比如，瘀血體質的男性喝點玫瑰花茶或月季花茶可減肥瘦身、滋潤面板、改善失眠。平時嗜酒、工作應酬多的男性容易傷肝，適合喝一些葛花茶，可加點菊花或枸杞。抽菸較多的男性嗓子會幹癢不適，甚至有慢性咽炎，可用金銀花泡水喝。有高血壓、高血脂的男性可喝一些三七花茶、菊花茶。經常對著電腦辦公的男性，眼睛容易疲勞，可以喝菊花茶，加一些枸杞或桑葉。
來源：河北闢謠平臺
【來源：樂亭釋出】
