56歲男子，突發腦梗，醫生：日常少碰3種食物，小心甘油三酯飆升

56歲的老陳自從老伴過世之後，一日三餐就沒有人伺候了，不會做飯的他只好天天出去吃。老陳也挺高興的，因為每天都可以吃到不同的美食，而且也沒有人在旁邊說這不能吃，那不能吃了。

老陳是吃高興了，但是他的血管要遭殃了。因為在飲食上沒有節制，經常吃一些高脂肪、高碳水、高糖分的食物，導致老陳的甘油三酯越來越高，血管內已經形成了很多血栓，血管硬化也很嚴重。

前一段時間，老陳總是覺得頭暈頭痛，去醫院一查，發現是腦梗導致的。好在就診及時，經過治療，腦梗有了好轉，不過老陳的高血脂還有待調理。

中老年人少碰3種食物，小心甘油三酯飆升

1、富含飽和脂肪酸的食物

生活中的哪些食物富含飽和脂肪酸呢？最常見的就是豬、牛、羊的脂肪，所以經常吃五花肉、肥肉、肥羊、牛油火鍋、羊雜湯等食物的人要注意了，說不定你的甘油三酯已經飆升。

如果本身就有高血脂，一定要限制飽和脂肪酸食物的攝入，避免高血脂進一步加重。

2、富含反式脂肪酸的食物

除了飽和脂肪酸，反式脂肪酸也是高血脂的“幫兇”。我們平時經常吃的糕點、蛋糕、麵包等，大部分都含有豐富的反式脂肪酸，為了血管的健康，儘量少吃。

特別是經常久坐不動的人，一定要減少反式脂肪酸的攝入，不然很容易發生心腦血管疾病。

3、富含膽固醇的食物

膽固醇也是血脂的一種，膽固醇升高也會導致高血脂。生活中富含膽固醇的食物也有很多，比如蛋黃、魚子、動物內臟、海鮮等。

富含膽固醇的食物雖然吃起來很美味，但是會危害你的血管健康，建議中老年人少吃。

高血脂的“剋星”找到了

第1名：大蒜

大蒜是我們經常吃到的食物，也是很好的降血脂食物，因為吃大蒜可以補充豐富的大蒜素，可以抑制血栓的形成，減少血管堵塞的風險。

所以高血脂人群可以每天飯後吃幾瓣大蒜，對調節血脂很有幫助。

第2名：洋蔥

洋蔥相信很多高血脂的人都經常吃，洋蔥的幾乎沒有脂肪，而且含有豐富的前列腺素A，經常吃洋蔥，可以擴張血管，增加血管的彈性。

研究發現，經常吃洋蔥的高血脂患者，發生心梗、腦梗的風險會下降很多。