好久沒吃水煮魚了，所以找了家老店，網上評級口碑很高，沒想到顛覆了我對水煮魚的印象。
這家店的魚是按份賣的，48元，然後再選擇要涮煮的菜品，老闆娘說魚是現殺的，可鮮了。雖然我倆不知道多少斤，但量還蠻大的。
水煮魚
水煮魚上桌，看賣相跟以前吃的就有區別，魚並不是薄片那種，而是稍微有些厚，形狀也不規則的魚塊，剛開始不要急著去撈魚，必須咕嘟至少5分鐘以上再吃，要不然魚還沒有入味兒，稍稍有些腥。
涮品老闆娘直接倒進鍋仔中，越咕嘟到最後味道越好，不過也沒啥特別之處。
總結一下，不是我喜歡的水煮魚風格，更像麻辣口味的魚火鍋，量很大，我倆沒吃完，主要也因為不是那麼的合我胃口。
乾煸土豆條
看到乾煸兩個字，還是土豆，小兔沒忍住，按照自己喜好就點了，雖然不是招牌，可我怎麼覺得比水煮魚好吃很多啊？
每一根土豆條都超級超級脆，裡面粉糯口感，是薯條的升級版，外面裹著一些椒鹽，太好吃啦！可以打包回家當零食吃的神仙菜呀！
小兔算賬
選單上具體只知道菜品的價格，米飯、餐具和飲品是我估算的，因為一共花了95元，菜品82元。
水煮魚48元
金針菇8元
豆皮8元
乾煸土豆條18元
米飯（小碗）2碗4元
餐具2套4元
可樂一瓶5元
總消費：95元
用餐人數：2人
營業時間：9:00-21:30
探店日期：2021年7月1日
《蜀城春川味小吃樓》地址：北文萃路16號樓
