孩子們上學去了，全職媽媽一個人在家吃什麼？趁著孩子們不在家，我得給自己做點平時不能做的，比如麻辣口味的重慶小面和檸檬蝦！發到朋友圈，小夥伴留言：一個人吃飯還能不湊合，羨慕了！

很久以前我也挺能吃辣的，但是自從懷孕以後，要忌辛辣就沒怎麼吃！十年全職生活和孩子們在一起，我這吃辣的能力已經下降了很多了，不過自已做的麻辣檸檬蝦和重慶小面還是挺過癮的。

看看我做的麻辣檸檬蝦，色香味俱全，蝦肉鮮嫩Q彈，非常好吃，一盤根本不過癮！

自制麻辣口味的重慶小面，簡單又好吃，一口麻辣超級過癮！為什麼想要吃麻辣呢？主要原因是我最近有點兒饞。平時兩個孩子在家，做飯都要考慮她們的口味，她們能吃我才做，否則做多了吃不完也浪費了。

這種重慶小面調料味，一袋裡有4小包，獨立包裝，正好適合我這種一個人吃飯的全職媽媽，一袋用來做重慶小面，一袋用來做麻辣檸檬蝦！下面就來看看我是怎麼做的吧！

【麻辣檸檬蝦】

需要的食材：鮮蝦350g、檸檬1個、洋蔥小半個、香菜適量、香蔥適量、料酒、重慶小面調味料1袋；

麻辣檸檬蝦的做法：

1、準備一份鮮活的大蝦，這種蝦肉質鮮嫩，非常好吃。活蝦乾淨新鮮，蝦線都是乾淨的，可以不用挑蝦線；

2、燒一鍋開水，把活蝦放進去煮，加上料酒，煮至蝦熟透，大概5分鐘左右；

3、煮好以後把蝦撈出，最好放在冰水裡冰鎮一下，這樣蝦仁會更好吃；

4、煮好的蝦剝出蝦仁，為了好看，我把蝦尾留著了；

5、再準備一些配菜，檸檬切片、洋蔥切小段、香菜和香蔥切碎；

6、準備一袋調料包，我用的就是這個重慶小面的調料，也可以自己配料。

7、將調味料倒進去，拌均勻，醃製片刻使蝦入味即可。如果覺得不夠酸，可以再放點醋。

好吃到流口水的麻辣檸檬蝦就做好了，好吃又好做，你也試試吧！

【重慶小面】

需要的食材：麵條1把、小白菜1棵、香菜適量、炸花生米適量、重慶小面調味料1包；

重慶小面的做法：

1、燒開水，把麵條放進去煮熟後撈出；

2、把重慶小面調味料倒在碗裡；

3、再倒入一杯涼白開水，調拌均勻；

4、煮熟的麵條放進碗裡；

5、再把麵條燙熟放在碗裡，撒上炸花生米，再放點香菜裝飾一下！

好吃的重慶小面就做好了，你想不想來一碗呢？又麻又辣，超級過癮！

再給我自己衝一杯黑咖啡，無糖無奶，苦中帶酸。一個人吃飯，就這樣簡簡單單，也挺好的！

有人說，一個人吃飯太寂寞，但對於全職媽媽來說，平時和孩子一起吃飯，飯菜口味都是隨著孩子的。 能夠有機會一個人吃飯，做點自己喜歡的飯菜，一個人吃就是享受！

我家兩個孩子一個上小學，一個上幼兒園，上午送走下午接。早飯和晚飯做得都比較清淡，中午飯就按我自己的口味來吧，想吃什麼就做什麼，也挺好！

您好，這裡是魔多廚房，我是多媽！全職媽媽一枚，有兩個可愛的女兒。我喜歡帶著孩子們四處溜達，也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我的全職媽媽生活，過得簡單而美好，感謝您的支援和鼓勵！