大家好，我是大明。在農村生活，真的很好，不僅可以吃飯綠色蔬菜，還有綠色糧食，更有數不盡的野味。今天我和大家聊的是幾種農村常見的小蟲子，他們不僅味道鮮美，還很有營養。
第一，蜂蛹
蜂蛹營養豐富，風味香酥嫩脆，是真正的純天然美味食品。近幾年在湘西吉首、張家界等地，蜂蛹每公斤售價高達400元，成為當今山裡人饋贈親朋的又一名特土產。
它在各地都比較普遍，1年4季都可以吃到，其中最好的吃法就是用菜油進行煎榨炸到變脆的時候，香味傳得很遠，很遠幾百米外的人都可以聞到它的香味。
第二、土狗
這種蟲子在農村隨處可見。吃的時候用開水一燙，除去魚翅和四肢，然後烤鍋上烤掉水分，加上油鹽，便是一道非常拉饞的下酒菜了。
它還有治療水腫病、大腹水腫、鼻消水、大小便不通，牙齒疼痛的功效。
第三、蚯蚓
這個相信許多老鐵都見過，也都吃過。很多野外探險家吃的最多的一種野味就是這種蟲子。
而且蚯蚓的蛋白質含量約佔乾重的53.5%~65.1%，脂肪含量約為4.4%~17.38%，碳水化合物約為11%~17.4%，灰分7.8%~23%。蚯蚓體內還含有豐富的維生素D。
蚓糞是優質的農家肥料和飼料新增劑蚓糞中的腐植質、氮、磷、鉀和碳素比一般農家肥4-5倍，是優質的農家肥料，蚓糞還可以代替部分能量飼料，用於餵養經濟動物。
第四、竹蟲
他啃食幼嫩竹筍吸收養分，20天內能從米粒大小長到手指頭般粗大，寄生在竹筒內。這種嫩嫩的小蟲子，油炸是最好吃的，很考驗火候。
主料：竹蟲400克 調料：菜籽油1500克（耗油80克），花椒鹽12剋制法：
1、將竹蟲入盆，翻揀乾淨，用70℃的熱水將其燙死,晾乾水份。
2、鍋上火注入菜籽油，燒至三成熱時放入竹蟲炸3分鐘，呈深黃色發出響聲時，撈 出裝盤，撒上椒鹽即可。
第五、豆蟲
它是靠吃豆葉生長的，一種高營養食材，含有大量優質蛋白質，脂肪含量特別低。另外，它還含有人體無法合成的氨基酸，其中亞麻酸和亞油酸的含量最高，平時人們食用以後既能滋補身體，也能提高身體免疫力。
以上就是大明今天分享的內容。另外大明徵婚，找一個願意在農村生活的。謝謝大家關注我。
