導讀：三種叫棗卻不是“棗”，在農村被稱為“不正經”的棗，曾風靡一時
白露紅了腚，八月十五打幹淨。這句農諺講的就是大家喜歡和熟悉的棗子，棗也被譽為“早”，在家裡種植棗樹，預示著能夠早日發達，早日興家立業，還能夠早生貴子。至今在筆者這裡的農村結婚的時候，新被子的四個角里面，依然會縫上幾顆紅棗，寓意著新人能夠早生貴子，除了有“早”的寓意之外，棗樹確實比其他果樹都要性急、都要早，俗語：桃三杏四梨五年，棗樹當年就賣錢。可見棗樹的掛果週期是非常短的。
秋季八月十五前後，也是棗子逐漸成熟的時候，棗子甘甜可口，而且營養豐富，民間素來有：一日三顆棗，健康永不老的說法。但農村卻有三種名字裡面帶有棗的水果，雖然名字裡面帶有棗，但其實根本就不是棗。甚至跟棗樹一點牽連都沒有，不同科、不同屬，但名字裡面確確實實帶著一個棗，這三種被稱為棗的水果，過去曾經風靡一時，是很多人兒時的美味，雖然現在逐漸沒落，但依然還有一席之地和強烈的存在感。
軟棗；
由於成熟之後顏色發紫發黑，有的地區也稱為黑棗。這種棗生長週期較長，從春季開始掛果，一直到霜降之後才逐漸成熟，成熟後經過晾曬，軟棗吃起來軟糯香甜，而且甜度特別的高，有一種齁甜的感覺。曾經是北方地區過年的必備產品。農村過年的時候去大集上買年貨，有句老話經常掛在嘴邊，那就是：姑娘要花，小子要炮，老太太要買柿餅子軟棗。
過年新氣象，要穿新衣、戴新帽，小姑娘愛美之心人皆有之，過年的時候最愛在大集上購買一些絹花戴在頭上。而小男孩對於這類東西向來是不感興趣，最感興趣的莫過於是過年時候燃放炮仗，炮仗越多、響聲越大自然就越好。而對於那些沒有了牙齒的老太太，過年的時候肯定喜歡一些軟糯的東西，而且最好還是特別甜的，所以軟糯的柿子和軟棗就成為了首選。
軟棗名字裡面雖然有棗，但跟棗子是半毛錢關係都沒有，而跟柿子反而是近親，所以軟棗從結果到成熟，不論怎麼看都很像是柿子的縮小版。其實軟棗就是一種柿科植物，跟柿子是近親而且兩種還能夠相互嫁接，所以軟棗跟棗子確實沒有關係，跟柿子是一家才是真的。軟棗的學名叫做君遷子，是原產於我國的一種古老的果樹，而且種植歷史比棗樹都要久遠，所以民間流傳的：一日三顆棗，健康永不老，其實指並非是大紅棗，而是這種黑乎乎的軟棗。
軟棗曾經在北方農村風靡一時，也是過年必備。跟柿餅是絕配，現如今軟棗逐漸走向沒落，一來是新鮮水果逐漸豐富。軟棗的地位也受到了威脅，二來這種柿科植物的果子不宜多吃，吃多了很容易胃不舒服容易上火。還有一個原因是過去的軟棗核比較多，果肉很少吃起來等於吃一吐一口。雖然現如今軟棗的品種早已經經過了改良，很多軟棗都已經是無核的，但軟棗卻依然逐漸地走向沒落。
拐棗；
拐棗。屬於鼠李科，枳棋屬，拐棗跟棗樹還真的有一些親屬關係，其中葉子很像棗樹的葉子都是橢圓形狀的。但果實跟棗子長得就大相徑庭一點都不相似，長的曲裡拐彎的，不知道的根本想不出來這種東西還能吃？但對於認得和喜歡拐棗的來說，拐棗可是一種大自然的美味，不但甘甜可口，而且味道清香吃起來有種吃葡萄一樣的感覺，而且拐棗營養豐富不僅能夠直接吃，農村的老人還喜歡將其用來泡酒喝，作用是非常多的。
拐棗能夠吃的部位，其實不是它的果實，而是肥厚的果柄。拐棗的果實圓如豌豆，但能夠使用的部位卻是曲裡拐彎的果柄，秋季拐棗成熟的季節，把樹使勁搖晃就會有很多拐棗掉落。村民經常把拐棗穿成一串曬乾之後食用或者售賣。很受消費者的喜愛，拐棗不僅好吃而且生性強健，在一些非常貧瘠的環境依然能夠存活，如果生長在陽光充足土壤肥沃的地帶，很快就能夠生長成鬱鬱蔥蔥的大樹。拐棗還被一些科研人員認為是地球上最古老的植物之一，可見拐棗的歷史是相當久遠的。
椰棗；
椰棗不是我國原有品種，這種“棗子”原本發源於中東的沙漠地帶，是中東地區的一道美麗的風景線，在中東地區椰棗隨處可見。被譽為是沙漠中的麵包，椰棗營養成分及其的高，據說一個人日常只需要食用八顆椰棗，就能夠滿足日常營養所需。所以有人說中東地區荒漠、貧瘠地區能夠繁衍生息，跟椰棗是有直接關係的。
椰棗之所以被稱為棗，這也源於椰棗的外形跟棗子極為的相似，而且很像是經過加工之後的蜜棗。用手一捏椰棗就會從中間分開，吃到嘴裡後甘甜如蜜，也有一種齁甜的感覺，椰棗看起來跟椰子樹非常的相似，高高大大鬱鬱蔥蔥，椰棗成熟之際果實結得滿滿當當，這種極其耐旱的植物，能夠適應沙漠地區的環境和土壤，雖然在乾旱貧瘠的環境中生長，但碩果累累產量奇高。
椰棗也早早被引入我國種植，成為一種被叫做棗，但跟棗樹沒有半毛錢關係的“棗”，跟其他兩種“棗”也被民間稱為“不正經”的棗，雖然不是正經的棗，但依然有很高的食用價值和藥用價值存在。所以這三種棗曾經風靡一時非常的受歡迎，對於這三種棗你怎麼看？歡迎大家補充評論留言。
