偶然一次機會嚐到這種神奇的泡椒，一發不可收拾。
By 超級快的帝王蟹很僵硬
用料
- 七彩椒 3斤
- 醬油 適量
- 冰糖 適量
- 蒜頭 適量
- 陳醋 適量
做法步驟
1、買回來的七彩椒，過水清洗，丟掉雜物。
2、七彩椒的那個把一定要保留一部分，不用摘去，不然會影響口感
3、清洗完過後用涼開水過一遍，晾曬乾水分
4、幾小時後，放入剝好的大蒜，老冰糖，根據自己口味可以加點薑絲，放入少許米醋，加一大瓶生抽沫過七彩椒，全程不能有一點生水，不然會壞掉。蓋緊密封半個月以上即可
5、香脆可口的七彩泡椒就是這麼簡單
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