食物的味道，擁有傳承的記憶，相信很多人，總覺得小時候吃過的那些“零嘴”，好像更好吃的樣子！

下面盤點一下山東人從小吃到大的8種糕點，滿滿小時候的回憶，看看你吃過幾種呢？

1、蜜三刀

對於愛吃甜的朋友來說，蜜三刀絕對不可錯過，這是山東人都非常熟悉的一種糕點，過去大家日子過得窮，一般只有在逢年過節或者趕大集的日子，才能吃上一回，對於缺糖少油的人來說，這蜜三刀簡直是人間美味，甜滋滋，滿口香，無法抗拒的美味。

關於蜜三刀的起源，相傳是徐州一帶，當年蘇東坡在徐州做官，嚐到了一種新式糕點，因為沒有名字，故而，蘇東坡欣然為其取名——“蜜三刀”。

當然了，現在徐州屬於江蘇省管轄，但是歷史上，徐州與山東在歷史人文、飲食文化等諸多方面息息相關，都是淮海地區，所以蜜三刀在山東大肆流行，成為山東著名的糕點美食，也就不足為奇了。

蜜三刀不僅好吃，而且好看，其製作過程，好像在做藝術品一樣，不過因為太過甜膩，現在人吃的越來越少了，偶爾吃吃，也是為了找回童年的回憶。

2、羊角蜜

羊角蜜又是一種甜甜的糕點，而且，其甜度，不亞於蜜三刀，因為外形看上去好像羊角一樣，故而得名“羊角蜜”。

這種食物在蘇北、魯西南、魯南、皖北、豫東非常流行，外形有趣，內含蜜糖，對於小孩子來說，既好吃，又好玩，必然成為童年的美好回憶。

據說，當年西楚霸王項羽用羊角盛滿蜂蜜來喝，後來有廚子以此做出了糕點，經過不斷的演化，便成為了今天的羊角蜜，也算是自古以來的名吃糕點了。

3、饊子

對於山東人來說，早餐吃什麼？估計離不開油條饊子粥，這饊子就是早餐常見的食物之一，外表色澤金黃，吃來又香又酥，與山東人愛喝的白粥搭配，簡直是絕配。

當然了，饊子這種民間美食，不僅山東有，其它地方，也是非常流行，比較有名的饊子，如滕州饊子、徐州饊子、濟寧饊子、淮安茶饊等等，關於起源，則非常久遠，可能在春秋戰國時期，就有類似的食物了，據說跟寒食節有關，故而饊子別稱“寒具”。

4、桃酥

桃酥是流行於大江南北的美食糕點，在山東這邊非常的受歡迎，過去逢年過節，走親訪友，這都是上好的禮品，大人小孩都愛吃，特別是一些老年人，對之情有獨鍾，可能是既好吃，又好咬的緣故吧。

相傳，這種食物源於宮廷，不知後來怎麼就流傳到了民間，很受百姓歡迎，在山東魯南一帶，也把這類桃酥稱之為“紅爐果子”。

5、盤絲餅

說起盤絲餅，顧名思義，就是盤著一層層絲的餅，其面絲金黃透亮，酥脆甜香，屬於是很精緻的糕點麵食，不同的地方，可能做法略有差異。

比較有名的盤絲餅有煙臺盤絲餅、濟南清油盤絲餅等等，據說早在上世紀三十年代，此餅就聞名於濟南了，算是當地的一種特色美食。

6、花餑餑

所謂花餑餑，其實，也是一種饅頭，不過，有別於常見的那種饅頭，而是一種別具匠心的花樣饅頭，更像是工藝品。

這種食物，當然是以麵粉為主，藉助工具，塑造成各種各樣的人物、動物、花草樹木的形象，極具民俗文化特色，是山東非物質文化遺產，據說有三百多年曆史了，主要盛行於膠東一帶，充滿鄉土特色，寓意吉祥。

7、周村燒餅

周村歷史悠久，這裡的燒餅久負盛名，其特點酥、香、薄、脆，是山東有名的特產之一，據說源於漢代的胡餅，明清時期，大致形成了今天周村燒餅的雛形，在山東的名吃之中，周村燒餅屬於商業化運營較為成功的案例。

8、江米條

江米條是很多人小時候都吃過的一種糕點，又香又酥，越吃越香，過去，也是逢年過節招待親朋好友的食物之一，雖然山東以麵食為主，但是對江米條這類的食物，還是非常的喜歡的，算是茶餘飯後不錯的“零嘴”吧。

山東這八種名吃糕點，充滿了童年回憶，不知道你吃過幾種呢？