黑木耳是常見的食用真菌，
口感爽脆，
膳食纖維豐富。
有“素中之葷”的美譽。
傳說中木耳有很多功效和食用禁忌，
例如木耳吃了能清肺，
木耳泡久了會有毒……這些都是真的嗎？
聽聽營養師們是怎麼說的吧！
漫畫出自“科學健康人”專案
來源：北京農產品質量安全學會
漫畫製作：北京數字創意產業協會
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久泡的黑木耳有毒嗎？
分類： 財經
時間： 2021-12-16
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