俗話說“日食三顆棗，百歲不顯老”。說起紅棗，很多人都知道它有“補血”的功效。
但是，近些年，我們也總看到這樣的資訊“紅棗不補血，真正補血的是……”
那麼，哪種說法是真的呢？
紅棗真的能“補血”？
我們要看“補血”指的是什麼。
#1
西醫的“補血”
西醫經常說的補血，是針對缺鐵性貧血的——由於身體缺乏鐵元素，導致血液中血紅蛋白等的不足，於是引起了貧血。
就這個意義上說，補血實際上要補的是鐵元素。
但每100克紅棗的鐵元素含量其實只有2~4毫克，僅為豬肝含鐵量的十分之一，還很難被人體吸收利用。
所以，從這個角度看，紅棗確實不“補血”。
這時您可能會疑惑“紅棗補血的訊息是從何而來呢？”您接著往下看——
#2
中醫的“補血”
紅棗真正的“補血”功效，其實指的是中醫理論中的“補氣血”。
比如有些人儘管血常規正常，但是卻有面色萎黃、眩暈、心悸等血虛表現，就可以透過食用紅棗來緩解不適。
要知道，中醫認為“氣血充盈，百病不生。”
一個人如果氣血充足，則神清氣爽、思維敏捷、面色紅潤、面板光滑、毛髮潤澤、關節靈活；反之，就容易出現各種健康問題。
藉助紅棗，可以幫助“氣血”更好地濡養身體，也就是我們所說的治“血虛”。
氣血不足有10傷
- 傷發：中醫認為“發為血之餘，血虧則發枯。”想要頭髮濃密、光澤、不脫落，就必須要保證氣血充足。
- 傷面板：面板的紅潤依賴於全身氣血的養護，如氣血生成不足或執行障礙，則會出現面板黯淡、感覺異常。
- 傷關節：當人體氣血不足時，對四肢關節的榮養不足，則容易出現關節不利甚或關節痠痛等症狀。
- 傷心臟：心主血脈，氣血不足會導致心臟供血不足，進而出現心悸、心慌、氣短、胸悶等症狀。
- 傷大腦：氣血不足會傷及大腦，頭暈或記憶力下降，是大腦出現血液不足的最初表現。
- 傷肝臟：中醫認為肝藏血，氣血不足會影響肝的生理功能，出現眼乾眼澀、月經不調等症狀。
- 傷腎臟：中醫認為腎臟是先天之本，氣血不足，則影響腎臟生理功能，嚴重者可能會出現水腫等症狀。
- 傷腸胃：腸胃的正常運轉需要充足的血液供應，氣血不足，腸胃會缺血，從而削弱腸胃功能。
- 傷乳腺：氣血不足常會引起氣滯血瘀、肝氣鬱結，從而導致乳腺疾病，最常見的就是乳腺增生。
- 月經紊亂：女子以血為先天，女性血虛，就會出現月經推遲、月經量偏少，甚至出現月經稀發、閉經的情況。
接下來，吃得好也不能買的虧
一波新鮮出爐的物價請查收
資料：養生中國
製圖：張愷霖
