天冷了，還是來點禦寒的美食比較實在，火鍋是首選，既暖身快，還營養味美還順口。
因為疫情，很久沒有去吃羊蠍子啦~~現在火鍋店的價格好貴呀，不如自己在家吃得實惠。在網上挑來挑去，看上實體店同款老城一鍋~
“老誠一鍋”是北京有名的羊蠍子品牌，現在也有真空包裝了。買的這一款羊肉，大塊的，肉很多，味道很醇厚，冬天吃火鍋特別過癮，真不錯！
注意事項：建議先不加水，這樣肉吃起來味道不會變淡，1200克規格里面是一斤羊蠍子和700克原湯，大約8-10塊。
老話說“吃豬不如吃牛，吃牛不如吃羊”，尤其是羊蠍子，既解饞還不長胖、也不油膩~很是受歡迎~
吃羊蠍子的鍋一定要，建議.選4.3L-7L的鍋比較適宜~
如果家裡味道不統一，可以選這種鴛鴦鍋。
羊蠍子火鍋，有清湯和麻辣之分，冬季的口味都比較重~~~~
一邊烤羊蠍子，一邊燉羊蠍子.
