山東最出名的12道小吃，特色山東味，香鹹酥脆，你都吃過幾道呢？山東是我們中國華東地區的一個沿海城市。山東的省會成分是濟南，山東的青島也是大家都知道非常出名的城市之一。山東人種植小麥比較多，山東各種蔬菜也是非常出名。因為山東人大多以麵食為主，山東人愛吃各種面，餅類的麵食。提到山東的小吃，很多人第一個就會想到山東煎餅，的確山東煎餅是山東非常出名的小吃，但山東小吃遠不止有山東煎餅，還有其他的名小吃，下面我來分享山東最出名的12道小吃，看看你都吃過幾道呢。
1、山東煎餅
山東煎餅是山東最出名的小吃之一。山東煎餅顏色金黃，薄，看起來很誘人。山東煎餅是選用麥子，地瓜，穀子，玉米，高粱等食材做的煎餅。山東人喜歡用山東煎餅卷大蔥吃，還可以卷帶絲，卷肉絲，卷油條、韭菜、白菜、生菜等配菜來食用。山東煎餅不光在山人喜歡吃，在全國各地都有人愛吃，並且各地都有賣。
山東煎餅
2、濟南油旋
濟南油旋是山東濟南最出名的傳統小吃，也是山東濟南人愛吃的名小吃。濟南油旋外觀是是一種旋渦狀蔥油小餅。濟南油旋剛出爐時，色澤金黃，口感：外酥裡軟，蔥香味濃郁，非常好吃。
濟南油旋
3、德州扒雞
德州扒雞是山東德州最出名的小吃，德州扒雞在全國各地都非常出名。德州扒雞是將整雞加入各種調味料和香料，炸熟撈出，再放入燉鍋裡，經過2-3個小時悶熟撈出就可以食用了。德州扒雞外觀色澤焦黃，香味撲鼻，口感：雞肉軟爛入味，能用手撕開來吃，非常不錯。
德州扒雞
4、武大郎燒餅
武大郎燒餅是山東的傳統名小吃。武大郎燒餅也叫"炊餅"。很多人都透過電視就知道武大郎燒餅。武大郎燒餅的顏色金黃，酥香可口，口感：香軟好吃，非常不錯。
武大郎燒餅
5、周村燒餅
周村燒餅是山東淄博市的一種傳統名小吃。周村燒餅是用小麥粉，白砂糖，芝麻等食材製作的薄餅，經過烘烤而成。周村燒餅的外形是圓形，非常薄，顏色金黃，非常誘人，口感：酥脆香甜，非常好吃。周村燒餅的特點是：酥、香、薄、脆四大特點。周村燒餅是一道非常好吃的名點，去山東淄博市當地旅遊的朋友一定要嚐嚐這個特色小吃。
周村燒餅
6、福山大面
福山大面是山東煙臺市的名小吃。福山大面也叫福山拉麵，也是一種手工拉麵。福山拉麵的麵條顏色潔白，細如龍鬚。福山拉麵煮熟撈出裝碗，淋上高湯，配上牛肉，或是滷肉，豆芽，滷蛋等配菜。福山大面有湯麵和幹拌麵兩種。福山大面的口感：麵條香軟可口，湯香味濃，非常香鹹好吃。
福山拉麵
7、菏澤吊爐燒餅
菏澤吊爐燒餅是山東傳統名小吃。菏澤吊爐燒餅是用麵粉製作而成，撒上芝麻，經過吊爐烤熟。菏澤吊爐燒餅外觀顏色焦黃，外形美觀。菏澤吊爐燒餅的口感：外酥裡軟，香酥好吃。
8、濰坊肉火燒
濰坊肉火燒是山東濰坊當地的特色小吃。濰坊肉火燒也叫老濰縣肉火燒。老濰縣肉火燒是用小麥粉，豬肉，蔥花，雞蛋糕、海米制作而成的。濰坊肉火燒是將小麥粉加入清水，酵母做成麵糰，發酵後，擀成薄片，包入豬肉和蔥等食材和調味製作而成的餡料，做成圓餅，放入烤箱或是爐子烤熟撈出即可。濰坊肉火燒的外形焦黃，口感：外脆裡軟，香鹹好吃。濰坊肉火燒是山東當地人最愛吃的名小吃，也是非常值得品嚐的美食。
濰坊肉火燒
9、膠東鮁魚水餃
膠東鮁魚水餃是山東的特色名小吃。膠東鮁魚水餃皮薄，肉香，非常好吃。膠東鮁魚水餃是用鮁魚和五花肉，蔥等食材和調味料做的餡料，非常有特色。很多地方都是用豬肉做的餡料，用鮁魚做的水餃比較少。
膠東鮁魚水餃
10、臨沂糝
臨沂糝是山東的特色名小吃。臨沂糝裡有肉、麥米、蔥、姜、五香粉、鹽、麵粉、雞蛋、香菜等食材，還有調味料燉煮而成的。臨沂糝是山東當地人愛吃的一道特色小吃。臨沂糝就是用肉湯熬製的米粥。
臨沂糝
11、青島大包
青島大包是山東的傳統名小吃。山東人愛吃的麵食，因此會用小麥粉製作麵條，包子，饅頭等美食食用。青島大包的包子個頭大，雪白， 圓圓的，蓬鬆喧軟，看起來非常好吃。青島大包裡的餡料裡有豬肉和蔥花，調味料製作而成的，口感：香軟軟糯可口，非常好吃。
12、濟寧甏肉乾飯
濟寧甏肉乾飯的山東濟寧的特色小吃。濟寧甏肉乾飯是以豬肉為主，將五花肉洗淨切成小塊，放入鍋裡，加入麵筋，豆腐泡，辣椒，海帶，香料和調味料煮熟，處理後，配飾米飯吃。濟寧甏肉乾飯的肉塊顏色醬紅色，口感：肉質軟爛入味，肥而不膩，非常好吃。
總結
山東最出名的12道小吃，特色山東味，香鹹酥脆，你都吃過幾道呢？以上就是山東最出名的12道名小吃。其中山東煎餅，周村燒餅，德州扒雞，濟南油旋，濰坊肉火燒等，都是非常有特色的小吃。我發下以上的12道名小吃，有一半是煎餅類的美食，看來山東人很愛吃各種煎餅，燒餅類的美食啊！我是@湖北人燕子，歡迎你留言評論，或是關注我，謝謝！
