核桃是我們生活中常見的營養健康食材，核桃不僅可以作為益智休閒零食，也可以用來做煮粥和烹飪的食材，核桃營養價值十分豐富，有人覺得核桃含有的油脂太多，核桃吃多了很容易發胖，這是真的嗎？核桃一天吃多少合適呢？下面跟三頂養生網小編一起來學習一下吧。
經常吃核桃容易發胖嗎
適量吃不會發胖。很多人認為核桃含有很高的熱量和油脂，常吃核桃易發胖，其實不然，核桃主要成分是亞油酸，這種物質在在人體內轉化為不飽和脂肪酸，不會增肥，反而能減少人體對膽固醇的吸收，消除自由基。
另外，吃核桃最重要的是吃法要得當。如果在餐後吃核桃，會造成一天中攝入的熱量過量，尤其是在晚餐後還一邊看電視一邊吃核桃，就會很容易發胖。
核桃一天吃幾個最好
核桃和雞蛋都屬於高營養品，多吃無益，通常情況下一天1個雞蛋和4個核桃就能滿足身體對營養的需求， 多吃反而會將多餘的能量轉化成脂肪。
吃核桃有哪些禁忌
1、喝酒不能吃核桃。核桃性溫，多吃會上火，而白酒本身就辛辣火熱，二者同食易造成血熱，輕者會上火咳嗽，嚴重時會出鼻血。
2、核桃不能搭配黃豆，黃豆營養價值豐富，有“植物肉”的美譽，但黃豆和核桃同食不易被消化，可能導致腹痛、腹瀉等症狀。
3、核桃不能與茶同吃，核桃中含有豐富的蛋白質和鐵，而茶葉中含有大量鞣酸，這種物質和蛋白質結合會形成不易被消化的沉澱物。
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