在長距離耐力運動中，身體主要透過燃燒脂肪和碳水化合物進行供能。脂肪儲存的能量很多，但是供能效率較低，一旦運動強度超過超過60-70%的最大攝氧量（VO2max）這一門檻（大約也就是一般人的馬拉松配速），分解脂肪帶來的能量就不足以維持。
因此，碳水化合物是長跑中主要的能量來源。不過，身體中以糖原形式儲存在肌肉和血液中的碳水化合物含量有限。大部分人體內的碳水儲量僅可以維持約2小時的運動量，而對於絕大部分跑者來說，完成一個馬拉松的距離都要在3小時之外，如果不及時補充糖分，大腦就會產生頭暈等低血糖的反饋，而能量膠，恰好可以補充由於長時間運動身體大量流失的糖分，讓你的運動能力保持在正常狀態。
市售的能量膠品牌有數十種之多，此次我選擇了兩個國產品牌：康位元和跑能；三個國外品牌：GU,SIS,HIGH5 來進行橫向對比。
1.外觀尺寸和重量。
便攜性是我選擇能量膠的重要考量標準。一場全程馬拉松比賽，我會在發槍前半小時吃一個，然後從25公里開始，每五公里吃一個，這樣基本上才能保證不會出現撞牆。也就是說，至少要帶上4到5個。此時，如果膠的過大過重，顯然不便於攜帶。
從長度來看，SIS，HIGH5和跑能公羊版都在15CM或以上，GU,跑能普通版和康位元長度分別是11CM,11.5CM,13CM.
從重量上看，SIS單隻重69克，兩款跑能，HIGH5,康位元的單隻重量在42--45克之間相差不大，GU最輕，只有34克。
結論：從尺寸和重量上看，GU具有最好的便攜性，不愧為老牌產品。HIGH5雖然比較長，但好在不太重；而SIS則是又長又重，是最不好帶的一款。
2. 成分比較。
能量膠的主要成分是低聚麥芽糖，維生素，檸檬酸，電解質等。
一隻SIS能夠提供的能量是368千焦。
一隻HIGH 5提供的能量是388千焦。
一隻公羊版跑能膠提供能量約為785*0.4=314千焦。不過可以看到添加了較多維生素，還有牛磺酸。
康位元一隻是1239*0.4=496千焦，同樣也添加了牛磺酸。
GU則是1425*0.32=456千焦，可以說是小身材有大能量了。
跑能的常規版則是1037*0.4=415千焦。
總結：康位元和GU提供的能量相對較多，而公羊版跑能提供的能量最少。
口感對比
為了能找到最好吃的補給，我在一個下午之內，將這十二隻能量膠都嚐了一遍，當然，並不是全部都吞了下去，否則估計以後跑馬見到能量膠就要吐了。
甜度（1分--10分）
公羊版跑能:8分
跑能（蘋果味）：8分
這兩款對我來說太甜了，如果吃太多的話恐怕很快就會膩味。
跑能（咖啡味）：7分
GU(巧克力味）：7分
康位元（蜜桔味）7分
這三款甜度降低了一些，但還是比較甜。
GU(檸檬味）6分
康位元(檸檬味）6分
這兩款由於是檸檬味，感覺上比較能夠接受了。
HIGH 5 柑橘味 香蕉味 4分
這兩款都可以用清甜來描述，吃起來完全沒問題。
SIS 蘋果味及其它口味 3分
吃起來是一種淡淡的甜，是我比較喜歡的味道。
濃稠度 （1分--10分）
濃稠度關係是是否容易下嚥，如果太濃，有時候還會被噎著，對口感的影響也很大。
GU (8分）
兩款GU膠都很濃稠，如果不配水可以說比較難以下嚥，看上去有點象曬化了的巧克力的感覺。
康位元（6分）
屬於較濃的那一類，有點象煮開的芝麻糊的口感。
SIS (6分）
也是比較濃的一種，類似於用開水攪拌好的藕粉。
HIGH 5和普通款跑能 (4分）
已經算是比較稀的了，接近西米露的形態。
公羊版跑能（3分）
非常稀，就有點象黃糖水，但由於太甜，所以不太好吃。
綜合口感
各方面綜合起來，口感最好的是SIS的三款，無論是蘋果味還是其它口味，吃到口裡都顯得清清爽爽，即便是在馬拉松後半程很疲勞的狀態下，也不擔心吃不下去。但SIS的便捷性不佳，跑馬拉松不會是我的選擇，只有在一些揹包的越野賽上，我才會考慮它。
HIGH 5的兩款和檸檬味的康位元也不錯，各方面都很平均，值得推薦。
GU的膠最大問題是過於濃稠，即使是用水送下去，都感覺有半個膠還粘在食道里，但GU膠提供的能量是最多的。
而跑能膠如果能把過甜的毛病解決一下，那麼也會是我的選擇。
