今天是減肥的第二天，越琢磨越覺得把每天的飲食及心路歷程記錄下來，是個不錯的做法。不說別人吧，就我自己，這半輩子都不知下過多少次決心，也不知減過多少次肥，越減越肥，直到現在的體重。這麼多次經歷，這麼多次失敗的經驗，都沒帶來成功。失敗是成功之母，看來失敗這個媽當的不稱職啊！
本來計劃5點起床的，但直到6:30才起來。不知為什麼，我早晨一般都不餓，但我想等到中午，餓壞了，不是要吃得更多麼。原計劃是起床先把前一天的記錄整理釋出，但又一想，得好好做早飯，不然對不起自己的減肥計劃。蒸了十二個肉丸的山藥香菇肉丸湯，煮了大棗玉米渣子糙米粥，還素炒了個長豆角，涼拌了個木耳，再加上拌鹹菜絲，配上一丫幹饃，應該營養全面了，做這些菜吧，雖然每個量都不多，但著實費了些時間，這就到了7:36了，吃完，也就到了上班時間。
我上輩子應該是個北方人，我一個月不吃米飯也不想，但不吃麵食就饞得慌，這次到西安，看到牛肉餅、生煎包、糊辣湯、甄糕、蕎麥餄烙面、大饅頭、白吉饃……我都走不動道了，更別提那各式各樣的點心了。
西安簡直是碳水美食的天堂，而且價錢還不貴呀！麵包論斤稱，6塊、8塊、13塊1斤算是貴的了，隨便一個牛角包的味道都不輸金蝶軒了。可西安真沒什麼胖子，唉！
許是早餐吃好了，中午怎麼都不餓，但還是在食堂打包帶回了家，12:30回到家，還是不餓，如果吃完飯，馬上睡覺，壓炕頭，怕是會影響減肥大計，不吃了，睡覺！
午睡起來，還是餓了，怎麼辦呢？減肥，那我買回來的那麼多好吃的不就便宜老忠了。拿了一個大大的蘋果，加二個山楂，西安的蘋果就是好吃，一口下去，汁水就充滿了整個口腔，清甜中帶了些許微酸，而且果肉爽脆，頓時整個人都神清氣爽了，怎麼能這麼好吃呢！10元5斤買的，超值了！
事實證明，水果不頂餓，這不過了沒多久，肚子就好像空空的，到了17:30左右，那是真餓了，餓得飯菜都到不了口了。中午沒吃，晚餐就很豐富了，有香辣紅燒魚塊、白蘿蔔絲紅蘿蔔絲芹菜炒肉、燜大塊南瓜、花菜炒肉、素炒萵筍葉、素炒長豆角、涼拌木耳，我看什麼都好吃，夾了滿滿一飯碗菜，再有滿小缽玉米碴子糙米粥，三塊南瓜，這些量足足的夠了，滿足了。吃完坐著刷手機，挺撐的。
整晚上肚子都沒有再鬧意見，看樣子是吃好了。
鮮筍米椒炒肉是我們家老忠忠的最愛，我做的可好吃了。筍子是越炒越入味，越吃越好吃，今晚做完明天吃，比現做好。買來的鮮筍，剝好殼，切成塊，放在鹽水中煮透，浸泡半天，撈出，攥幹水，先切片，再切絲，入熱鍋炒幹大部分水氣，盛出。五花肉切絲，放生抽、老抽抓勻，米椒切碎。熱鍋冷油，油稍多，入肉絲，炒幹，放筍絲，翻炒，入米椒未，放鹽，生抽，再翻炒，盛出，大功告成。
