有一些食物，能夠迅速提升人的免疫力，抵禦普通感冒和流行感冒——上
Foods that boost immunity and effectively prevent common cold and flu
普通感冒和流行感冒季節來了，新冠狀病毒感染仍在發生，全體人民都在提高警惕。預防疾病的最佳措施，雖說是洗手，還要每年打一次流行感冒預防針，不過，有些飲食是有助於迅速提升人體健康和免疫力的。
以下羅列了10幾種迅速提升免疫力的飲食，有助於強化人體的天然防禦體系。
1 薑茶
生薑，用於治療普通感冒，是緩解症狀的最佳食物。在《國際預防醫學雜誌》（International Journal of Preventative Medicine）上發表的一篇評論文章中，科研人員總結說，生薑強大的抗炎症特性，是其根部對抗普通感冒或者流行感冒的關鍵。由於炎症能夠影響人體的免疫反應，具有抗炎症特性的生薑，在迅速提升免疫力方面，能夠發揮關鍵作用。
生薑是緩解感冒症狀的最佳食物
2 柑橘
柑橘含有大量的維生素C，這在感冒季節是一種重要的營養物質。根據澳大利亞國立大學（Australian National University）“國立流行病學與公共衛生中心”（National Centre for Epidemiology and Population Health）完成的一份報告，對於那些接觸致病環境比如寒冷天氣的人們，維生素C有助於防止普通感冒，還有助於減小感冒的持續時間和嚴重程度。
3 水
人在感覺生病的時候，老夥計H2O是個好東西，是用來抿一抿的最有幫助的飲料之一。保持水分充足，有助於被困陷的粘液變得疏鬆。試一試專家推薦的每天喝至少8杯水，保證自己水分非常充足，因為人在生病的時候會丟失更多的水分。
專家推薦每天喝至少8杯水
4 希臘酸奶
希臘酸奶含有大量有抗病作用的益生菌，蛋白含量也比一般的酸奶更高。在《韓國家庭醫學雜誌》（Korean Journal of Family Medicine）上面發表的一篇薈萃分析發現，益生菌有助於預防和治療感冒。科研人員發現，每天吃益生菌的人，與不吃益生菌豐富食物的人相比，患普通感冒的機率更低。
酸奶含有大量有抗病作用的益生菌
5 藍莓
藍莓所含有的大量抗氧化物質，有助於治療和預防咳嗽與感冒。奧克蘭大學（University of Auckland）進行的一個研究認為，在藍莓裡面發現的一類抗氧化物質，致使每天吃藍莓的成年人，與不是每天食入類黃酮含量豐富食物或者保健品的人們比較，患感冒的機率要降低33%。
藍莓有助於治療和預防咳嗽與感冒 藍莓有助於治療和預防咳嗽與感冒
營養學的最新潮流，是到菜市場去，選購那些青蔥翠綠的食物——下
