小夥伴們，今天帶大家瞭解一種古老的生物——“鱟”（hòu）。這是一種比恐龍等爬行生物還要古老的海洋生物，早在四億多年前，鱟便活躍在了海洋之中。直至今日，鱟仍基本保留著最初的原始形態和生活習性，所以被人們稱為水族活化石。
鱟
同時，鱟字上半部分是同學的“學”，下半部分是“魚”，故有些地方又把鱟叫做“有學問的魚”。當前，鱟在世界上共有四支，分別是美洲鱟、中國鱟、南方鱟、圓尾鱟。其中，中國鱟體格最大。
鱟
這個名字的由來，古人有相應的研究記錄，南朝宋沈懷遠《南越志》曰：“張海口有鱟，每過海輒相積於背，高尺餘，如帆乘風而遊。”明代，藥學家李時珍在《本草綱目》中這樣解釋：“鱟者，候也。鱟善候風，故謂之鱟。”到了清代，屈大均在《廣東新語》中說：“鱟者，候也，善候風，諸水族亦候之而出，故曰鱟。性喜群遊，雌常負雄於背，背有骨如扇，作兩截，常張以為帆，乘風而行，雌雄相積，雖遇驚濤不解，名曰鱟帆。”，就是說它善於等候並利用風勢在海上漂行，且其遊動時，馬蹄形的前部迎風抬起，如同風帆。由此我們得知，“鱟”讀作“hòu”的理據是取“等候（觀測）”之義。
史料鱟的記載
在我國，鱟主要生活在南方沿海地區，故對於內陸人來說，鱟是極為陌生的。鱟喜歡生活在淺海地區的海底泥沙中，是一種節肢動物，最大的達60釐米，主要吃蠕蟲和沒有殼的軟體動物。鱟的外形奇特，圓形的身體拖著一條長長的尾巴，頭部有四隻眼睛，兩隻單眼，兩隻複眼。鱟複眼的獨特結構為當代仿生學提供了靈感，其應用提高了電視的清晰度。
鱟最特別之處在於它的血液是藍色的，而我們人類和大多數動物的血液都是紅色的。我們的血液中含有鐵離子，當鐵離子與氧結合後，形成血紅蛋白，故血液會呈紅色。而鱟的血液中含有的是銅離子，銅離子與氧結合後，形成血藍蛋白，故血液呈藍色。這種血液一遇到細菌就會凝固，故可應用於醫學上檢測病人是否有細菌感染；同時，當病菌的毒素接觸到這種簡單原始的血液時，鱟血液中的阿米巴樣細胞就會釋放出一種蛋白，使血液迅速凝結，形成一道屏障，阻止了病毒繁殖的同時，也抵禦了其他細菌的入侵。
抵禦細菌
鱟曾經遍佈我國南方沿海地區，從浙江到海南廣泛分佈者野生中國鱟，數量巨大。但在上世紀80年代，隨著鱟試劑傳入我國，鱟血的價值被醫藥產業發掘並用於開發試劑，它的數量急劇下降。2019年3月，中國鱟在《中國物種紅色名錄》中的等級，正式被世界自然保護聯盟列入“瀕危”。因此，國家對鱟的合法利用設定了審批許可制度，捕撈、出售、馴養繁殖都需要獲得官方的審批許可證，進而實現合理利用野生鱟資源，減少採血過程中鱟的損傷與死亡的目的。
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