“世”說新語 當成語遇上中醫藥
古風盛行，國潮迭起。當成語遇上中醫藥，又將碰撞出什麼樣的火花呢？為推動中醫藥文化傳承，胡博士說中醫系列特推出“世”說新語欄目，從中醫理論角度出發，重新挖掘成語的中醫價值與內涵，分享成語背後的故事與養生方法，讓讀者感受不一樣的中醫藥文化。
“耳”和“目”是我們大家認識世界、傾聽萬物的重要器官。
“耳聰目明”指人耳朵的聽力和眼睛的反應都非常靈敏；形容這個人頭腦清楚，眼光敏銳的一種精神狀態。“耳”和“目”跟中醫理論中的哪些臟腑關係呢？“耳聰目明”一詞又與中醫藥有哪些神奇的關係呢？讓我們一起來解讀吧！
[耳聰目明]
[解釋] 聰：聽覺靈敏；明：眼力敏銳；聽得清楚，看得明白；形容頭腦清楚，眼光敏銳。
[出處]《周易·鼎》：“巽而，耳目聰明，柔進而上行。”
《黃帝內經·生氣通天論》：“岐伯曰：如是則內外調和，邪不能害，耳目聰明，氣立如故。”
清·李汝珍《鏡花緣》第九回:“此時服了朱草，只覺耳聰目明，誰知想幼年所讀經書，不但絲毫不忘，就是平時所作詩文，也都如在目前。”
“耳”和“目”與人體的哪些臟腑有關呢？
在中醫理論中，“耳”和“目”跟哪些臟腑有關係，他們之間又有怎樣的聯絡呢？
第一，最早在《黃帝內經·金匱真言論》中就有提到：“東方青色，入通於肝，開竅於目，藏精於肝。”
《黃帝內經·金匱真言論》“岐伯對曰：東方生風，風生木，木生酸，酸生肝，肝生筋，筋生心，肝主目；北方生寒，寒生水，水生鹹，鹹生腎，腎生髓，髓生肝，腎主耳”。
因此，我們的耳與中醫臟腑中的腎、目與中醫臟腑中的肝有關。
第二，肝主要的功能是：主疏洩（調暢氣機、促進脾胃的運化、調暢情志）和主藏血。肝五行屬木，開竅於目，在志為怒。《素問·五臟生成篇》中提到“人臥血歸於肝，肝受血而能視…..徇蒙招尤，目冥耳聾，下實上虛，過在足少陽、厥陰，甚則入肝。”肝疏洩和藏血的功能正常，我們看東西才能視力清晰；如果肝的這兩項功能受損，不但眼睛的視功能受影響，而且還會導致耳朵的聽力下降。
第三，腎主要的功能是：藏精（主生長、發育和生殖）和主水（津液的輸布、排洩）、主納氣。在《靈樞·脈度》中說：“腎氣通於耳，腎和則耳能聞五音矣”。我們聽力是否靈敏，與腎的功能息息相關，當腎的精氣充足時則聽力靈敏，即使很小的聲音也可以聽到；但如果腎的功能受損或者腎的精氣衰弱時，或者到了老年時，會出現聽力下降和耳聾的現象。
第四，肝與腎在功能上密切相關：肝主藏血、腎主藏精，血液的化生，有賴於腎中精氣的氣化；腎中精氣的充盈，需要血液的濡養，精和血之間有互相滋生和互相轉化的關係，因此，肝腎的關係是“精血同源”，一榮俱榮，一損俱損。
保護“肝腎”才能“耳聰目明”
我們知道了“精血同源”也就是“肝腎同源”。
在《素問·藏氣法時論》中提到“肝病者，兩脅下痛引少腹，令人善怒；虛則目盳盳無所見，耳無所聞。”如果肝氣虛弱，容易出現兩眼昏花視物不清楚，兩耳也出現聽力下降甚至耳聾的現象。當人步入老年狀態時，也會出現雙眼視力越來越差、老眼昏花，聽力也逐漸下降，甚至耳聾、耳背。
補益肝腎，延緩衰老，才能使我們耳聰目明。平時儘量減少帶耳機聽音樂的時間或者不要把音量調到太大。日常生活中，少熬夜，控制情緒，規律生活作息都可以保護我們的肝和腎。
除了上述方法，我們還可以透過以下兩種方式來“耳聰目明”：
1.鳴天鼓
劉完素在《河間六書》中提到:"雙手閉耳如鼓音，是謂鳴天鼓也。鳴天鼓具有防耳鳴和護聽力的作用。
鳴天鼓的方法：坐好後，手肘抵在桌子上，雙手十指張開，掌心緊蓋雙耳，食指壓在中指上，食指向下輕彈後枕部10下，發出咚咚聲。鳴天鼓具有醒腦開竅、增強記憶、強化聽力和預防耳疾的作用。
2.按摩睛明穴
睛明穴出自皇甫謐《針灸甲乙經》，經穴名，屬足太陽膀胱經。
按摩睛明穴的方法：坐或者站立，單手的大拇指和食指，輕輕夾住鼻根和內眼角上方，按揉1-2分鐘，每天可以按摩2-3次；具有緩解眼睛疲勞，改善眼周血液迴圈，改善視力的作用。
3.羊肉湯
原料：羊肉或者羊排250克，當歸5克，川芎5克，枸杞5克，生薑5片。
做法: 1.將羊肉或者羊排飛水後，和上述其他洗淨的藥材一起放入砂鍋中，大火煮沸後改小火煲1小時，放溫後吃肉喝湯。
功效：羊肉味甘，性溫，歸脾、腎經，具有溫中暖腎，益氣補血的功效；當歸味甘，性辛、溫，歸肝、心、脾經，具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效；川芎性辛、溫，歸肝、膽、心包經，具有活血行氣，祛風止痛的功效；枸杞味甘，性平，歸肝、腎經，具有滋補肝腎、益精明目的功效。
因此，本藥膳具有溫補肝腎、行氣補血的功效，實熱體質的人慎服。
來源：胡世雲主任公眾號
執行編輯：陳文婷
稽核校對：莊映格
責任編輯：宋莉萍
