回鍋肉是一道家常菜餚，主要材料為五花肉和洋蔥蒜苗。三種食材搭配在一起烹製的菜餚口味鹹鮮、營養豐富非常受大眾喜愛。這道菜真的是怎麼組合怎麼香，接下來教大家怎麼做回鍋肉！
配料：五花肉、生抽、老抽、花椒、蔥花、薑片、料酒、蠔油、洋蔥、蒜苗、豆瓣醬、青椒
步驟一：五花肉冷水下鍋，加入蔥姜花椒，煮至筷子能插透五花肉，取出切薄片，煸炒出油加入豆瓣醬，一點鹽和白糖
步驟二：加入料酒，生抽，蠔油，洋蔥，青椒，蒜苗翻炒均勻即可出鍋啦
這樣美味又下飯的回鍋肉就出來了
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今天午餐做了一次回鍋肉，幹三碗米飯，一盤全光太有成就感了
分類： 軍事
時間： 2021-10-21
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