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提醒:冰箱並非“保險箱”,3種食物放久了儘早扔,或會影響健康

引言

最近這段時間,網上的一些所謂的“專家”認為將用塑膠袋裝著的菜放到冰箱裡面會對我們的身體產生不好的影響。他們認為塑膠袋裡面的有毒物質會造成我們人體的抵抗力下降,還會對我們的器官產生傷害。事實真的是這樣的嗎?下面就來跟小編一起了解一下吧。

冰箱裡面真的不可以放塑膠袋嗎?

有傳言說將塑膠袋放在冰箱裡面會有致癌的風險,真的是這樣的嗎?為了驗證這一說法的正確性,有研究專門購買了四種不同的食品級塑膠袋,然後購買了幾種不同的蔬菜,想要驗證這一說法是不是正確。

之後就將這幾種蔬菜放進袋子裡一起儲存在冰箱中,一週之後進行檢測並沒有在蔬菜中發現任何增塑劑。

專家表示,我們在儲存蔬菜的時候使用食品級的塑膠袋是沒有什麼問題的,但是有些小攤用的塑膠袋是一些質量極差的塑膠袋,這種塑膠袋還是儘量不要使用。不管是透明的塑膠袋還是彩色的塑膠袋,只要是符合國家標準的塑膠袋一般都是沒有什麼問題的。其實我們應該關注的不是塑膠袋,而是那些食物。

三種食物要小心

1、反覆解凍過的肉類

肉類如果反覆解凍,裡面會含有較高的p-二硝酸銨這種物質,這種物質對我們的人體有損害。

2、放置時間過長的蔬菜

蔬菜放置的時間越長,裡面含有的營養價值就越少,並且還會產生一些對身體不利的物質,比如說亞硝酸鹽。一般如果蔬菜放置時間超過三天,蔬菜中亞硝酸鹽的含量就會急速上升,吃了之後會對我們的身體產生非常不好的影響,一定要多加註意。

3、麵食要儘早吃完

如果我們把麵食放置很久,它們會形成一種結晶,吃進我們的身體裡會很難被身體消化。上面我們所說的三項一定要多加註意,除此之外,還有一些需要我們注意的事情。

日常生活中怎麼使用冰箱?

(1)存放食物的時候要更換包裝袋

一般我們買完食物之後所帶回家的包裝袋都是不乾淨的,我們應該更換一個乾淨的袋子存放在冰箱中。

(2)儲存不同的食物所控制的溫度不同

我們在儲存食物的時候,要根據食物來調整冰箱的溫度,不要把所有食物混放在一起,不然很有可能產生很多細菌,汙染食物。

(3)將不同的肉分類之後進行儲存

我們在存放肉類的時候,要分類之後再存放,這樣方便我們找,也不會被細菌汙染。

(4)不要把生食跟熟食放在一起

因為在生食中會含有細菌等,所以儘量不要把它跟熟食放在一起。

(5)注意冰箱的製冷

我們在存放東西的時候最好不要塞得太滿,不然會導致冰箱製冷不理想,會導致食物很快發生變質。

(6)經常清理

我們隔一段時間就要對冰箱進行清理,可以清理出更多的空間,保持冰箱的乾淨整潔。

結語:看了這篇文章大家應該知道平常怎麼做了,關於冰箱的使用其實還是有很多講究的,一定要注意啊!

分類: 文化
時間: 2021-10-20

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