秦脆蘋果晚熟新品種介紹：
秦脆蘋果在海拔400-1000米的地方是它的優生區，且解決了低海拔地區果實價格低的弊端，園藝學院給秦脆蘋果傾注了很大的心血，蘋果適生區就是秦脆蘋果的第一個特點。從2001年馬峰旺用蜜脆蘋果品種雜交，蜜脆蘋果發展不錯，中熟品種，優點就是脆，濃，香氣濃郁，問題在於蜜脆的採前落果嚴重，這不就改良了嘛，用蜜脆和長富2號進行雜交，獲得後代，蜜脆和富士都是優勢品種，富士成花難，抗逆性差一些，抗凍害差一些，選育了優系後，發現了秦脆，繼承了蜜脆和富士的優點，有著蜜脆的脆，脆而不硬是消費者喜歡的。
秦脆的成熟期比富士早熟15-20天，低海拔富士品質差，著色不易，秦脆在高海拔，在乾縣，海拔700米，表現比富士就好很多，這是有著客觀事實依據的。解決了富士不能表現優良的時候，秦脆能夠表現不錯，在高海拔地區，表現更加優異。可以和富士媲美。秦脆的可溶性固形物含量16%。
一般栽培條件下，第二年成花，高接的話第二年就有產量，開張角度很好，減少了拉枝的管理成本。秦脆的樹體長勢中庸，不像富士那樣的旺長，夏季修剪省心很多呀，秦脆蘋果苗抗旱和抗寒不錯，抗寒性不如蜜脆。山東，河南，山西，陝西，黃河故道等都是可以種植秦脆的。
秦脆的缺點呢?蜜脆缺鈣，秦脆也是容易缺鈣，肥水條件好的地方，秦脆可以長500克，缺鈣和脆度有很大關係，越脆的越容易缺鈣，加強補鈣，重點是果實上噴施。還有一個就是管理中肥水條件要好一些，長勢中庸的樹，在過於貧瘠的土壤中，容易樹體衰落。
秦脆蘋果是西北農林科技大學最新研究選育出的優質抗逆蘋果新品種，由西農旱區逆生物學國家重點實驗室、園藝學院蘋果逆境生物學研究團隊雜交選育，由富士與蜜脆雜交而成。蜜脆是目前世界上品質好、價格高的蘋果品種。富士品質不錯，但抗性差、成花難、結果晚、管理成本大。秦脆克服了蜜脆與富士的缺點，汲取了二者的優良品質，二三年即可掛果見效秦脆蘋果是中秋節左右的品種，在9月20日左右成熟，比富士早熟10一15天。果柄較長，無採前落果，質優、抗逆性強、適應性強。平均果重350克，口感好，品質優。
